Этот пряный рецепт томатного чатни лучше всего изготовлен из садовых помидоров. Это острый и сладкий - имбирь, чеснок, порошок чили и паста карри - это лишь несколько вкусов в этом томатном чатни.
![](/img/3727/1049320-52573a68b452414b976a7027760e3997.jpg)
Ингредиенты
4 фунта спелых помидоров
1 (1 дюйм) кусок свежий корень имбиря
3 гвоздика чеснока
1 чашки белого сахара
1 стакан уксуса красного вина
2 лука, нарезанные кубиками
Кубок золотого изюма
1 столовая ложка пасты карри
2 чайные ложки смешанной специи
1 чайная ложка чили порошка
1 ущипная паприка
Пошаговый рецепт
Заполните кастрюлю водой и доведите до кипения. Поместите помидоры в кипящую воду и варите, пока кожи не начнут трескаться и чистить, от 3 до 5 минут. Выньте из воды, дайте остыть и очистить.
Помидоры пюре с имбирем и чесноком в кухонном комбайне или блендере.
Поместите томатную смесь в большую кастрюлю с сахаром, уксусом, луком и изюмом. Приправить пасты карри, смешанная специя, порошок чили и паприку. Варить на медленном огне до густого, около 30 минут. Охладите до готовности к использованию.
Советы
Если в вашем районе недоступна смешанная специя, вы можете заменить смесь корицы, кориандра, гвоздики, мускатного ореха и имбиря.
Пищевая ценность (на порцию)
63 | Калории |
0 г | Жиры |
16г | Углеводы |
1г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 32 | |
Калории 63 | |
Дневная норма | |
Общий жир 0г | 0% |
Натрий 13 мг | 1% |
Общий углевод 16 г | 6% |
Диетическое волокно 1г | 3% |
Всего сахара 14 г | |
Белок 1г | |
Витамин С 8 мг | 40% |
Кальций 10 мг | 1% |
Железо 0 мг | 1% |
Калий 168 мг | 4% |
Вам может понравиться
![Огурцовый соус Огурцовый соус](/img/3563/603899-9490674655e0447eabaf5ab22c50cf47.jpg)
Завершите свой спагетти с огурцами, помидорами и травами. Этот свежий овощный соус можно использовать вместо других соусов. У него сладкий вкус, но все еще узнаваем как томатный соус. Я рекомендую...
![Грибной соус Грибной соус](/img/3093/9402070-ec70e6795c424fde940af1944f02de26.jpg)
В этом пикантном грибном соусе используется говяжий бульон вместо капельниц, что означает, что его можно сделать впереди. Добавьте Arrowroot только тогда, когда готовы подавать для прекрасной...
![Колышки соуса из мясного рулета Колышки соуса из мясного рулета](/img/5024/Pegs-Meatloaf-Sauce-fabeveryday-1a41c0016d1e46daaba920fbe83a1010.jpeg)
Этот соус для мясного рулета был передан из старой страны. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8 Ингредиенты чашка кетчупа 6 столовых ложки коричневого сахара 1 столовая ложка...
![Горгонзола соус Горгонзола соус](/img/5813/825008_Gorgonzola-Sauce-4x3-1-e353be9d051147c39eaf79c754a50a57.jpg)
Этот легкий соус Gorgonzola маслянистого, гарлика и впечатляет. На вкус, как этот вкусной соус, который рестораны подают из -за жареной курицы и стейка. Этот соус также может быть приготовлен на...
![Острый соус из морепродуктов Острый соус из морепродуктов](/img/2587/7961928-73a4c50865b04778ac4d8441006838e0.jpg)
Это быстрый и простой соус из морепродуктов, который у нас было несколько раз с креветками, рыбными тако, и у нас даже было его с курицей и свининой! Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут...