Хитрость этого чизкейка - время выпечки. Занимает много времени, но этот рецепт никогда не подводил меня!
![](/img/36921/701452-36714a243c4148fca6fb0e1c7950b099.jpg)
Ингредиенты
32 Крекеры Грэма, раздавленные
чашка масла, растопленное
чашка белого сахара
2 столовые ложки универсальной муки
2 фунта сливочного сыра, смягченный
1 чашки белого сахара
1 чайные ложки тертая свежая лимонная кожура
1 чайная ложка лимонного сока
чайная ложка ванильного экстракта
5 яиц
2 яичные желтки
чашка тяжелых сливок, взбитые
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Смешайте крошки Graham Cracker, масло, 1/4 стакана сахара и муку вместе в миске; Нажмите в нижнюю часть 9-дюймовой пружины.
Выпекать корочку до слегка подрумяниваемой, около 8 минут; Дайте остыть в кастрюле. Поднимите температуру духовки до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
В большой миске взбейте сливочный сыр с 1 3/4 стакана сахара, лимонной кожуры, лимонного сока и экстракта ванили до тщательного смешанного. Взбить яйца и яичные желтки, по одному за раз, пока начинка не будет свободна от комочек; Аккуратно сложите в взбитые сливки.
Выпекать в духовке 450 градусов в течение 12 минут, затем уменьшите нагрев духовки до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Выпекать до установки, около 1 1/2 часа. Осторожно и осторожно выньте чизкейк из духовки и дайте охлаждать до комнатной температуры, пока в кастрюле; Охладите в течение ночи. Отпустите кастрюлю и аккуратно удалите, чтобы нарезать и подавать чизкейк.
Пищевая ценность (на порцию)
510 | Калории |
37г | Жиры |
39 г | Углеводы |
9г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 16 | |
Калории 510 | |
Дневная норма | |
Общий жир 37 г | 47% |
Насыщенный жир 22г | 109% |
Холестерин 180 мг | 60% |
Натрий 359 мг | 16% |
Общее углеводы 39 г | 14% |
Диетическое волокно 0g | 1% |
Всего сахара 30 г | |
Белок 9г | |
Витамин С 0 мг | 2% |
Кальций 77 мг | 6% |
Железное 2 мг | 9% |
Калий 134 мг | 3% |
Вам может понравиться
![Кишечные железные железы Pina Colada Кишечные железные железы Pina Colada](/img/35525/4682682-0f6ff224d0f04cc5a6a532db5ad3de81.jpg)
Фруктовые желе - это простое и сладкое угощение, но когда вы даете им вкус Pina Colada, вы просто можете найти их зависимыми. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
![Роло крендель черепахи Роло крендель черепахи](/img/31/96748-pretzel-turtles-ddmfs-1x1-1-adea7c175fd846cdbf6787aedb4b3cb6.jpg)
Этот рецепт Rolo Prostzel прост и интересно сделать с кренделями, покрытыми карамелью шоколадные конфеты и орехи с орехами ореха для вкусного сладкого угощения. Храните охлажденные черепахи в...
![Шоколад Scocheros Шоколад Scocheros](/img/2200/149064kelloggs-chocolate-scotcheroosKim4x3-2798f79076834798a0389168f0a9a5b3.jpg)
Эти арахисовые Scocheros - хрустящие закусочные с закусочной с шоколадом и ирисоц. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 45 минут...
![Маринованный перец Маринованный перец](/img/5979/1600675-e45684cd769e475a9dff473ef51134c9.jpg)
Эти маринованные сладкие перцы отличная равнина или даже на сэндвиче. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 8 часов Общее время: 8 часов 25 минут Порции: 6...
![Немецкий новогодний крендель Немецкий новогодний крендель](/img/35815/4577963-647fd7b33aad4199899ccd25db50f963.jpg)
Это традиционное новогоднее угощение в Германии. Это приносит удачу, когда это первое, что вы едите в новом году. Немцы обычно едят его с маслом на него. Вместо соленого кренделя, это слегка сладкое...