Этот рецепт предназначен для сладкого кремового соуса «мудреца», который мы подаем над равиоли из сквоша с орехами. У этого соуса есть уникальный вкус, который мы впервые пробовали в местном итальянском ресторане. Это наша версия их мудреца -кремового соуса (хотя мы не используем мудреца в нашем рецепте). Это в основном самые сладкие вкусы Дня благодарения в равиоливом блюде. Если вы предпочитаете более тонкий соус, добавьте немного больше сливок.
Ингредиенты
2 столовые ложки масла
1 столовая ложка растительного масла
чайная ложка высушенной розмари
чайная ложка сушеного тимьяна
2 столовые ложки универсальной муки
1 чашки тяжелых сливок
чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка молотой корицы
1 столовая ложка коричневого сахара
соль и молотый черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Растопить масло с помощью растительного масла в кастрюле на среднем огне. Смешайте розмарин, тимьян и муку с масляной смесью; Готовьте и перемешайте до однородной массы, пузырятся, и превращает светло -коричневый цвет, от 10 до 15 минут.
Размешайте тяжелые сливки в смесь муки немного за раз, позволяя каждому добавлению полностью включить, прежде чем добавить больше. Размешайте мускатный орех, корицу, коричневый сахар, соль и перец в кремовую смесь; Готовьте и перемешайте до однородной массы.
Пищевая ценность (на порцию)
| 334 | Калории |
| 34 г | Жиры |
| 7г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 334 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 34 г | 43% |
| Насыщенный жир 20 г | 99% |
| Холестерин 110 мг | 37% |
| Натрий 61 мг | 3% |
| Общее углеводы 7г | 3% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 3г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 3% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железо 0 мг | 2% |
| Калий 64 мг | 1% |
Вам может понравиться
Потрясающий семейный рецепт для заправки для салата из шпината! Лучше всего подавать в классическом салате с шпинатом с яйцами с вкрутой и беконом. Примечание. При наличии заправки не добавляйте...
Эта малиновая бальзамическая заправка на вкус на салате с фруктами (яблоки - мои любимые) или даже в качестве хлеба! Я устал попробовать бутылку за бутылкой одежды и не нашел ничего близкого к моему...
Одна Пасха я не смог найти ягненка, чтобы жарить, как это традиционно в моей семье. Лучшее, что я мог найти, были кусочки ягненка, на моем местном мексиканском рынке. Поэтому я решил бросить вызов...
Эта приправа для цельной курицы - смесь Herby и Smoky Spice, которая дополняет курицу. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 6 Ингредиенты 1 столовая ложка сельдерея. 1 столовая...
Быстрая и легкая домашняя заправка для салата, которая отлично подходит для лета. Хорошо встряхнуть перед использованием. Если у повязки слишком много укусов, добавьте больше черники и снова...