Настоящий мохито

Этот кубинский коктейль представляет собой смесь нескольких простых ингредиентов, но полученный напиток - идеальный баланс сладкого и терпкого, не говоря уже о освежающем! Что делает это пятизвездочным рецептом? Это остается верным оригинальному мохито с настоящими, свежими ингредиентами. Рецепт делает одну порцию, но вы можете легко масштабировать его, чтобы сделать кувшин для летнего развлечения.

Что такое мохито?

Мохито - это классический напиток с высоким током, который возник на Кубе. Неудивительно, что этот коктейль использует ингредиенты, коренные на Кубе, включая ром, лайм, мяту и сахар. Смесь увенчана маленькой клубной содовой, чтобы создать жажду, воздействие. Это требует немного большего труда, чем многие смешанные напитки, так как это включает в себя первую мудачую свежую мяту, лайм и сахар, чтобы освободить ароматы. Но оно того стоит для освежающего, газированного и слегка сладкого ромового коктейля, который остается одним из самых популярных по сей день.

Мохито ингредиенты

Ром

Всегда используйте белый ром для мохито. Избегайте пряных ромов, потому что они отнидут от свежести мяты и лайма.

Мята

Spearmint чаще всего используется для Mojitos, и это то, что вы, вероятно, найдете в продуктовом магазине, помеченном в целом как «мята». Для подлинного кубинского мохито используйте монету Mojito или Mentha x villosa, тип мяты, уроженец Кубы с более заниженным вкусом, чем у Spearmint.

Лайм

Используйте свежевыжатые лаймы для лучшего вкуса. При покупке лайма ищите фрукты с гладкой кожей, так как это указывает на то, что фрукты полны сока.

Сахар

Люди часто заменяют простой сироп на сахар в мохито, потому что он смешивается в напиток более гладко. Тем не менее, классические рецепты мохито требуют гранулированного сахара. Мало того, что это гарантирует, что напиток не слишком сладкий, но случайная нерастворенная сахарная гранула добавляет текстуру, которая является подписью классическому мохито. Если вы предпочитаете, вы можете использовать суперзорный/кастерный сахар -сахар сахара, так как это будет легче раствориться в холодной жидкости.

Клубная газировка

Заполните все с Club Soda, чтобы осветить напиток и уравновесить другие ингредиенты.

Что вам нужно сделать, чтобы сделать мохито

Как и в случае с большинством коктейлей, для изготовления мохито требуется несколько специальных инструментов, а именно, мудллера. Этот инструмент для барменов используется для раздавливания свежих трав и фруктов, чтобы помочь освободить свои ароматы. Если у вас нет грязи, вместо этого используйте конец деревянной ложки.

Советы по сообществу и похвала

«Легкий, освежающий и идеальная смесь пирога и сладкого», - говорит рецензент Winelight.

«Планируйте сделать 2 или более кувшинов, если у вас есть более пара друзей», - говорит рецензент Lesliern72. "Эти мохито легко падают и ушли в мгновение ока!"

«Это самое близкое, что я нашел к настоящему мохито, как ваш любимый бармен, будет смешивать для вас», - говорит рецензент Стеннер. «Важно, чтобы вы использовали свежую копью и лайм».

Редакционные взносы Мелани Финчер

• 10 свежих листьев мяты

• средняя известь, разрезая на 3 клинья, разделенные

• 2 столовые ложки белого сахара, или по вкусу

• 1 стакан кубиков льда или по мере необходимости

• 1 жидкий унции белый ром

• Кубок клуба газировки или по мере необходимости