Напитки

Ponche de Crme (Trinidads Eggnog)

75 минут
6 порций

Ponche de Creme - это кремовый удар, похожий на Eggnog. Это традиционный рождественский напиток Тринидада, и он имеет довольно большой удар, если вы используете только правильное количество рома.

Время подготовки:
15 минут
Дополнительное время:
1 час
Общее время:
1 час 15 минут
Порции:
6

Ингредиенты

  • 6 больших яиц, взбитые

  • 2 чайные ложки тертая изягания извести

  • 3 (14 унций) банки с подслащенным сгущенным молоком

  • чашка консервированного избавленного молока

  • 1 чашки рома

  • 1 столовая ложка ароматических биттеров

  • 1 ущипнуть свежес тертый мускатный орех

Пошаговый рецепт

  1. Взбить яйца и изядьте в большой миске, используя электрический миксер до легкого и пушистого. Постепенно залейте сгущенное молоко, продолжая смешивать, а затем вылейте в испаренное молоко.

  2. Добавьте ром и биттеров и посыпьте мускатным орехом. Переложите в бутылку и расслабьтесь не менее чем на 1 час до подачи.

  3. Подавать над раздавленным льдом.

Примечания редактора:

Этот рецепт содержит сырое яйцо. Мы рекомендуем беременным женщинам, маленьким детям, пожилым людям и иммунитетам, не потребляют сырое яйцо. Узнайте больше о безопасности яиц из нашей статьи, как сделать свои яйца безопасными.

Вы можете заменить 6 яиц в этом рецепте на 1 1/2 стакана купленного пастеризованного яичного продукта. Вы также можете пастеризировать свои собственные яйца, нагревая в миске над сковородом кипящей воды. Постоянно перемешайте, чтобы не готовить яйца и нагреть до 160 градусов по Фаренгейту (68 градусов C).

Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Белая сангрия

Эта белая сангрия - прекрасное сочетание белого вина, коньяка, персиковых шнапсов, имбирных элей, манго и апельсиновых ломтиков. Для фруктового летнего удара. Время подготовки: 30 минут...

Ведьмы пивотет

Жуткие веселые зеленые ведьмы пиворуют червями и другими липкими угощениями. Отличное начало для вашей ужасной ночи! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 24 Урожай: 6 литров...

Ананасовая мимоза

По мнению меня, мимозы для бранча необходимы! В следующий раз измените свою мимозу и замените OJ на свежий ананасовый сок. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции...

Клубника-йогурт

Этот быстрый клубничный коктейль отлично подходит в жаркие летние дни. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 1 (16 унций) упаковка свежую клубнику...

Скресленный концентрат лимонада

Этот старый рецепт для пряного лимонада действительно вкусный и освежающий. Специи действительно поднимают вкус и поднят его на следующий уровень. Чтобы подать, налейте от 1 до 2 столовых ложки...