Сделайте отличный запас индейки с каркасом, а затем создайте замечательные супы. Этот рецепт является основным рецептом запаса, которую использовал моя прабабушка, и ее мать до нее. После того, как у вас есть базовый запас, вы можете добавить остатки, использовать его для приготовления риса или сделать суп с пельмени - использование бесконечно! Горячий запас с несколькими овощами и алфавитной пастой-отличная послешкольная прогрева. У меня есть суп в холодильнике, чтобы муженек мог перекусить на нем вместо мусора.
Ингредиенты
1 Турция ТАКАСС
3 лука, грубо нарезанный
1 фунт моркови, грубо нарезанная
1 сельдерей, грубо нарезанный
1 зеленый сладкий перец, грубо нарезанный
3 гвоздика чеснока
4 кубики курица бульон
1 столовая ложка всего черного перца или по вкусу
3 лаврового листа
вода для покрытия
Пошаговый рецепт
Смешайте тушу индейку, лук, морковь, сельдерей, зеленый сладкий перец, чеснок, куриные кубики бульона, перец и лавровый лист в складе; Вылейте достаточно воды, чтобы покрыть. Доведите смеси до кипения, уменьшите огонь и варите на медленном огне, пока вкусы не смешиваются, около 1 часа. Снимите запас с огня и дайте сидеть 15 минут.
Процедить запасы через чизгулитую и выбросить твердые вещества.
Примечания повара:
Я держу концы корневых овощей и топов сладкого перца, чтобы использовать мясной бульон, когда я делаю суп из оставшегося воскресного жаркого. Оставление скина на лук потемнеет запасы и добавит больше вкуса. Я использую жареный перец и целый жареный чеснок.
Пищевая ценность (на порцию)
| 63 | Калории |
| 1г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 63 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 1г | 2% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 453 мг | 20% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 16 мг | 81% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 358 мг | 8% |
Вам может понравиться
Мягкий сладкий, супер гладкий соус из пасты, который стал фаворитом семьи! Делает отличный соус для фрикадельков. Я рекомендую добавить их и позволить всем горшке варить и объединить. И помните...
Эта глазурь со вкусом, становленный известной популярной сетью ресторанов, идеально подходит со стейком, ребрами, курицей, свининой или рыбой! Это так хорошо, я почти мог пить! Время подготовки: 10...
Я придумал этот сочетание любимого рецепта маринада с любимым рецептом RUT и настроил их, чтобы они хорошо сочетались. Мы любим использовать этот маринад на Tri-Tip, но он хорошо сочетается с...
Это невероятно вкусная и простая заправка. Мои дети даже съедят салат, когда я наложу эту заправку. Это также хорошо на овощах, крекерах, в супе и на жареного лаваша. Я люблю это! Время подготовки...
Потрясающий рецепт, который мне дала моя свекровь. Мы наслаждались этим в качестве альтернативы традиционному клюквенному соусу! Она не против поделиться этим! Время подготовки: 10 минут Время...