Закуски

Веганные нахос

275 минут
6 порций

Останавливаться! Вам нужно будет подняться в воздух. Эти загруженные веганские начос будут трудно положить. Вершина с нарезанными черными оливками, при желании.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 35 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • Кубок кешью

  • алюминиевая фольга

  • 1 чашка коренастой сальсы

  • 1 маленький красный сладкий перец - седло, посеянный и нарезанный

  • 2 столовые ложки питательных дрожжей

  • чайная ложка земли куркумы

  • чайная ложка соли

  • 1 (13 унций) пакет чипсы тортильи

  • 1 (15,25 унции) может чили черной фасоли (например, Эми)

  • 2 спелых авокадо, очищенных и кубических

  • чашка нарезанная свежая кинза, или по вкусу

  • Лайм, сок

  • 1 ущипнуть соль, или по вкусу

  • 1 чашка пико де Галло

  • 2 столовые ложки нарезанной свежей кинза или по вкусу

Пошаговый рецепт

  1. Поместите кешью в миску и накройте холодной водой. Замочить 4 часа. Осушать.

  2. Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выровняйте противень с алюминиевой фольгой.

  3. Смешайте высушенные кешью, сальсу, сладкий перец, пищевые дрожжи, куркуму и 1 чайную ложку соли в высокоскоростном блендере; Смешайте до однородного и слегка теплого.

  4. Распределите чипсы из тортильи на подготовленном противне. Ложка чили по всему чипсу и ложки кешью "Начо" сыр над чили.

  5. Выпекать в предварительно разогретой духовке до горячей, от 10 до 15 минут.

  6. Тем временем поместите авокадо, 1/4 стакана кинзы и сок лайма в миску. Приправить солью и пюре с вилкой до тех пор, пока гуакамоле не станет гладкой, но немного коренастым.

  7. Лучшие начос с гуакамоле и пико де Галло и посыпать кинзой. Подавать горячую.

Пищевая ценность (на порцию)

518 Калории
30 г Жиры
57г Углеводы
10 г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 518
Дневная норма
Общий жир 30 г 38%
Насыщенный жир 4г 21%
Натрий 935 мг 41%
Общее углевод 57 г 21%
Диетическое волокно 10г 36%
Всего сахара 5 г
Белок 10г
Витамин С 26 мг 129%
Кальций 137 мг 11%
Железный 3 мг 17%
Калий 751 мг 16%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Охота на помидор брускетта

Классическая брускетта, приготовленная из простых ингредиентов миниатюрных помидоров, базилика и чеснока. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 12 минут Общее время: 27 минут Порции: 8...

Кленовый пралине бекон

Недавно я отправился в выход на выходные, и я испытал одно из лучших блюд в своей жизни в прекрасном маленьком заведении, которое специализируется на южной кухне. Одной из вещей, которая сделала эту...

Колбаса начинка шарики

Этот двоюродный брат дал мне рецепт запеченной колбасы. Они являются закусками, но они также делают отличные фрикадельки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 1 час...

Без запекания пиццы

Это корка для хлеба для пиццы, намазанная шпинатом и покрыта потрясающей начинкой: брокколи, курица или индейка, зеленый лук и помидоры. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 8...

Cadillac Pimento Cheese

Моя мама сделала этот рецепт на Рождество 2002 года. У нее ничего не было записано, но мне так понравилось, что я спросил ее, как она это сделала, и она записала это для меня. Все измерения...