Вегетарианская фасоль карри

85 минут
8 порций

Это базовый рецепт, с которым вы можете играть для приправа и ингредиентов. Моя первая партия была хорошей, но с тех пор я экспериментировал с более или менее специями, другими овощами, такими как грибы и мясо. Это по -другому каждый раз, когда я делаю это сейчас. Подавать над рисом басмати с хлебом Naan.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 10 минут
Общее время:
1 час 25 минут
Порции:
8
Выход:
8 порций

Ингредиенты

  • 2 столовые ложки оливкового масла

  • 1 большой белый лук, нарезанный

  • чашка сухой чечевицы

  • 2 гвоздика чеснока, измельченный

  • 3 столовые ложки порошка карри

  • 1 чайная ложка наземной тмин

  • 1 ущипнуть кайенский перец

  • 1 (28 унций) может раздавить помидоры

  • 1 (15 унций) Can Can Garbanzo Beans, дренированные и промытые

  • 1 (8 унций) банка бобов почек, дренированных и промытых

  • Кубок изюм

  • соль и перец для вкуса

Пошаговый рецепт

  1. Нагрейте масло в большом кастрюле на среднем огне и варите лук до готовности. Смешайте чечевицу и чеснок, а также приправьте порошком карри, тмин и кайенский перец. Готовьте и перемешайте 2 минуты. Добавьте помидоры, бобы Garbanzo, фасоль и изюм. Приправить солью и перцем. Уменьшите огонь до минимума и варите не менее 1 часа, время от времени помешивая.

Пищевая ценность (на порцию)

209 Калории
Жиры
36г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 209
Дневная норма
Общий жир 5 г 6%
Насыщенный жир 1г 3%
Натрий 298 мг 13%
Общее углевод 36 г 13%
Диетическое волокно 10г 36%
Всего сахара 2 г
Белок 9г
Витамин С 12 мг 62%
Кальций 81 мг 6%
Железо 4 мг 23%
Калий 569 мг 12%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Оливковый салат для Muffalettas

Я создал этот рецепт оливкового салата после отпуска в Новый Орлеан. Сэндвичи Muffaletta невероятно привыкают! Иногда я собираю бутерброды и жалю их, пока мясо не станет хрустящим, а сыр растает и...

Вкусные горячие кросс -булочки

Пасхальный фаворит! Этот рецепт горячей поперечной булочки относительно прост. Булочки бесконечно более вкусны, чем все, что куплено в магазинах. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 25...

Стеймптаун кофе

Кофе на основе кофе для всех видов мяса. Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 100 Урожай: 100 порций Ингредиенты чашка молотого кофе (например, Стеймптаун) 2 столовые ложки земли...

Масло глазурь

Богатая глазурь, отличная на банановых специях печенья. Порции: 48 Урожай: 5 чашек Ингредиенты чашка масла 4 стакана просеиваемого кондитерского сахара чашка молока 1 чайная ложка ванильного...

Легкая домашняя горчица

Легкий домашний горчичный вкус вкусно с мясом, картофелем или ингредиентом NAS для соусов, поданных с рыбой, яичными блюдами, мясом и т. Д. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут...