Используйте сухое фруктовое красное вино, например, Пино Нуар, Мерло или Зинфандель для этого жареного лука, который можно использовать на бутербродах, в блюдах для пасты или на печеновом картофеле.
Ингредиенты
чашка сухого фруктового красного вина (например, Пино Нуар, Мерло или Зинфандель)
3 столовые ложки оливкового масла
1 столовая ложка сахара
чайная ложка кошерная соль
2 фунта лука, разрезать на 1-дюймовые клинья
Нарезанный свежий тимьян для гарнира
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов C).
Взбейте вместе вино, масло, сахар и соль в 3 кв. Прямоугольное блюдо для выпечки. Добавить лук. Накрыть фольгой. Жарить 30 минут.
Размешайте лук. Жареное, открытое и перемешивание один раз, пока лук не станет мягким и карамелизованным и жидкость в нижней части блюда не станет утолщен, еще примерно на 30 минут. Украсить тимьян.
Примечания повара:
Вы можете использовать желтый или белый лук или смесь двух.
Храните любые остатки, покрытые и охлажденные, до 4 дней.
Пищевая ценность (на порцию)
| 869 | Калории |
| 41г | Жиры |
| 100 г | Углеводы |
| 10 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 10 | |
| Калории 869 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 41 г | 53% |
| Насыщенный жир 6г | 30% |
| Натрий 522 мг | 23% |
| Общее углевод 100 г | 37% |
| Диетическое волокно 15 г | 55% |
| Белок 10г | |
| Калий 1475 мг | 31% |
Вам может понравиться
Легкий рецепт яблочного соуса, который использует острый вкус корицы красных горячих. Цвет тоже веселый! Вашей семье это понравится. В зависимости от сладости яблок, рассмотрите возможность...
Мое любимое блюдо на все времена! Очень простая копия вкусовых пьяных яблок Дейва! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 5 минут Общее время: 35 минут...
Этот салат с макароном с тунцом лучше всего подавать в солнечный летний день со свежим кексом на стороне. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Замечательный легкий рецепт для жасминового риса и бок -чой. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 4 Урожай: 4 порции Ингредиенты 1 столовая ложка...
Устал от сладкого салата? Попробуйте это для хорошего изменения. Время подготовки: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 20 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты небольшая...