Снеки

Цуккини кукурузные оладьи

30 минут
24 порции

Вкусные цуккини кукурузные оладьи, от которых моя семья не может насытиться. Они легкие и пушистые с большим количеством цуккини и свежей кукурузы. Сыр не является обязательным, но не в моем доме. Подавайте горячую с ранчо.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
15 минут
Общее время:
30 минут
Порции:
24
Выход:
24 оладья

Ингредиенты

  • 2 чашки универсальной муки

  • чашка сахара

  • 1 столовая ложка выпечки

  • чайная ложка тмин

  • чайная ложка соли

  • Свежий молотый черный перец по вкусу

  • 1 стакан молока

  • чашка масла, расплавленное и слегка охлажденное

  • 2 больших яиц, взбитые

  • 2 чашки тертый цуккини

  • 1 чашки свежей кукурузы, ядра вырезаны из початки

  • 1 стакана мелко измельченного сыра чеддера

  • 1 кварта масла для жарки или по мере необходимости

Пошаговый рецепт

  1. Взбейте муку, сахар, разрыхлитель, тмин, соль и перец вместе в большой миске.

  2. Взбейте молоко, растопленное масло и яйца, вместе в маленькой миске; Вылейте в муку смесь и взбейте, чтобы объединить. Добавьте цуккини, кукурузу и чеддер, пока хорошо не смешано.

  3. Нагрейте масло в глубокой фритюре или большой кастрюле до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Работая в партиях, бросайте столовые ложки теста в горячее масло. Жарить до хрустящего и коричневого цвета, около 4 минут на партию, поворачиваясь на полпути с щипцами. Слейте на пластину с бумажным полотенцем.

Примечание редактора

Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов для панировки. Фактическое количество потребляемого панировки будет варьироваться. Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Точное количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.

Пищевая ценность (на порцию)

435 Калории
41г Жиры
15г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 435
Дневная норма
Общий жир 41 г 53%
Насыщенный жир 7г 37%
Холестерин 26 мг 9%
Натрий 138 мг 6%
Общее углевод 15 г 5%
Диетическое волокно 1г 3%
Белок 4г
Витамин С 2 мг 12%
Кальций 76 мг 6%
Железный 1 мг 4%
Калий 89 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Умереть за двойное шоколадное мороженое с арахисовым маслом

Я не мог найти рецептов для мороженого с шоколадным арахисовым маслом на этом сайте, поэтому я сделал один. Это удивительно восхитительно-доверяйте мне это. После проведения этого вам будет трудно...

Frangipane Frangipan

Найдите свое новое любимое удовольствие в этом веселом десерте от Арана Гойоага из Canelle et vanille. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Дополнительное время: 1 час 10 минут...

Тесто для печенья с шоколадным чипсом Николаса

Эти трюфели сделаны с съедобным тесто для печенья, поэтому они не содержат яиц и безопасны для еды! Они восхитительны и довольно легко сделать! Держите их в холодильнике, чтобы шоколад не таял. ...

Пшеничный хлеб с сыром

Этот рецепт хлебной машины каждый раз оказывается идеально текстурированным ароматным хлебом. Я предпочитаю, чтобы пропустить цикл машины для хлеба через 2-й подъем, затем формировать буханку и...

Шамрок попкорн

Вкусное и праздничное звание «День Св. Пэдди»! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 55 минут Общее время: 1 час Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 16 чашек попкорн или более 1 стакан с...