Авиационная фритюрница делает фантастическую работу с жестким приготовлением яиц, почти без очистки. Дайте этим традиционным яйцам с дьяволом новый поворот, включив в них какой -то азиатский вкус, чтобы побаловать себя вкусовыми рецепторами.
Ингредиенты
6 больших яиц
2 столовые ложки майонеза
1 чайные ложки соуса шрирача
1 чайная ложка кунжутного масла
1 чайная ложка соевого соуса с низким содержанием наон
1 чайная ложка дижонская горчица
1 чайная ложка тонко тертого корня имбиря
1 чайная ложка рисового уксуса
поджаренные семена кунжута
1 зеленый лук, тонко нарезанный
Пошаговый рецепт
Поместите яйца на стойку для воздушного фритюрнина или подставку с достаточным пространством между ними для циркуляции воздуха. Установите температуру воздушного фонаря до 260 градусов по Фаренгейту (125 градусов C) и установите таймер на 15 минут. Закрытый воздушный фритюрник.
Снимите яйца из воздушного фритюрнина и положите их в миску с ледяной водой на 10 минут. Удалите яйца из воды, очищают и порежьте пополам.
Тщательно вычислите желтки и поместите в мини -кухонный комбайн. Добавьте майонез, шрирача, кунжутное масло, соевый соус с низким содержанием модиума, дижонская горчица, корень имбиря и рисовый уксус. Процесс до тщательного смешанного, а смеси не имеет сливочной, похожей на муссоподобные консистенции.
Заполните мешок для трубопровода в желтком смесью и равномерно распределить по половинкам яичного белка, пока они не заполнятся; Вы также можете использовать ложку для этого. Украсьте с брызгими кунжутных семян и зеленого лука.
Примечание повара:
Если у вас нет мини -кухонного комбайна, вы можете разбить желтки вилкой, а затем добавить другие ингредиенты. Кухонный комбайн просто облегчает его и дает вам действительно гладкую и сливочную начинку.
Пищевая ценность (на порцию)
63 | Калории |
5г | Жиры |
1г | Углеводы |
3г | Белок |
Пищевая ценность | |
---|---|
Порции за рецепт 12 | |
Калории 63 | |
Дневная норма | |
Общий жир 5 г | 7% |
Насыщенный жир 1г | 6% |
Холестерин 94 мг | 31% |
Натрий 102 мг | 4% |
Общий углевод 1 г | 0% |
Диетическое волокно 0g | 0% |
Всего сахара 0 г | |
Белок 3г | |
Витамин С 0 мг | 2% |
Кальций 22 мг | 2% |
Железный 1 мг | 3% |
Калий 42 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я показываю вам, что я считаю самым простым, лучшим, лучшим методом для выполнения Tempura, который создает что -то с чрезвычайно тонким, но все еще очень хрустящим, покрытие. Если вы не увлекаетесь...
Сделайте свои собственные запеченные чипсы из сладкого картофеля с этим рецептом, мандолина (если у вас есть!) И немного алюминиевой фольги. Эти чипсы - простая, полезная закуска, которую будут...
Мои дети любят эти чизбургеры, как и мой муж. Это может быть сделано с любым наземным мясом, и я подаю его с сладким и кислым соусом. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее...
Это блюдо под влиянием тайского языка сочетает в себе пикантный жареный картофель карри с хрустящими свежими овощами и легкой заправкой. Тайская паста красного карри и рыбный соус (NAM PLA) можно...
Эта сладкая и соленая доска отлично подходит для некоторых закусок после еды или в качестве закуски в большие игры. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций...