Эта маленькая закуска, несомненно, исчезнет быстро, так что вы можете сделать две партии! Они лучше всего обслуживаются сразу.
Ингредиенты
1 (15 унций) может нут, дренированный и промытый
1 стакан белого уксуса
1 столовая ложка оливкового масла
чайная ложка морской соли
Пошаговый рецепт
Объедините нут и уксус в маленькой кастрюле и доведите до кипения. Снимите с огня. Дайте стоять на 30 минут.
Слейте нут, удаляя любые свободные шкуры.
Разогрейте воздушную фритюрную фритюрню до 390 градусов по Фаренгейту (198 градусов C). Распределите нут в корзине. Готовьте, пока не высохнет, около 4 минут.
Переложите нут в теплостойкую миску и сбрызните маслом и морской солью. Бросьте, чтобы покрыть. Верните нут на воздушный фритюрник и варите, встряхивая корзину каждые 2-3 минуты, пока не подрумянится, около 8 минут. Служить немедленно.
Примечания повара:
Чем дольше нут сидит в уксусе, тем лучше.
Они, как правило, не сохраняются хорошо. При необходимости храните в бумажном пакете или завернут в пергаментную бумагу. Если они теряют четкое, разозлит их в воздушном фритюре на 1 минуту.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают полное количество уксуса. Фактическое количество потребляемого уксуса будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 229 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 7г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 229 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Натрий 859 мг | 37% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 6г | 22% |
| Белок 7г | |
| Витамин С 5 мг | 27% |
| Кальций 45 мг | 3% |
| Железный 7 мг | 40% |
| Калий 244 мг | 5% |
Вам может понравиться
Мои дети любят перепелиные яйца. Несмотря на то, что они на вкус точно так же, как куриные яйца, они хотят перепелиных яиц, потому что они такие маленькие и веселые. Они бросили мне вызов сделать...
Это огромный удар на всех моих вечеринках !!! С детьми, а также взрослыми ... и это очень легко сделать !!! Подавать этот ароматный соус с чипсами из тортильи. Жареный красный перец и два вида сыра...
Это потрясающие маленькие гамбургеры, которые на вкус как настоящая вещь. Все, у кого они просто любят их и просит рецепт. Моя семья тоже любит их! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20...
Эти бессмысленные веганские и кето-энергетические укусы сделаны только с пятью ингредиентами и настолько просты, даже даже дети могут сделать их! Они идеально подходят для перекуса на ходу или после...
Привет! Надеюсь, вам понравится эта настоящая мексиканская сальса из Морелоса, Мексика. Это рецепт моего мужа; Мы используем его для Taquitos, Huevos Rancheros, свинины, курицы или просто для...