Это знаменитый рецепт пирога моей бабушки. У меня есть много воспоминаний о том, чтобы сделать этот пирог с ней в детстве, и дегустировать сладкое и липкое удовлетворение от укуса в этот первый теплый укус полной вкусности. Мое мнение: невозможно победить этот единственный в своем роде пирог.
Ингредиенты
чашка белого сахара
чашка светло -коричневый сахар
Кубок быстрого приготовления тапиоки
чайная ложка соли
3 чашки нарезанных кубиками ревеня
3 чашки свежие черники
1 кондитер для 9-дюймового пирога с двойной корочкой
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Перемешайте белый сахар, коричневый сахар, тапиока и соль вместе в большой миске. Добавить ревень и чернику; Бросьте, чтобы покрыть.
Разделите тесто для пирога пополам и катитесь каждую половину на 9-дюймовый раунд. Поместите 1 раунд теста в нижнюю часть пирога. Свалитель ревчанного голубых смеси на верхней части теста и сверху оставшимся тестом. Обрежьте лишнее тесто из верхней коры, чтобы оставить границу 1/2 дюйма под верхним ободом пластины для пирога. Подключите верхние края коры под нижней корой и обжимайте границу вместе. Поместите тарелку для пирога на противень.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 20 минут. Уменьшите температуру духовки до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C) и продолжайте выпекать, пока кора не станет золотисто -коричневой, а начинка не станет пузыриальной, еще на 25-30 минут. Охладно в течение 2 часов.
Пищевая ценность (на порцию)
| 324 | Калории |
| 15г | Жиры |
| 45 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 324 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 15 г | 19% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Натрий 310 мг | 13% |
| Общее углевод 45 г | 16% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 17 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 9 мг | 45% |
| Кальций 51 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 209 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это один из моих любимых легких тортов. Я обычно имею это для моего торта на день рождения. Порции: 24 Урожай: 1 - 9x13 дюйма сковороды Ингредиенты 2 чашки универсальной муки чашка с коричневым...
Восхитительное печенье с ароматием лимона. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 12 минут Дополнительное время: 1 час 23 минуты Общее время: 2 часа Порции: 48 Урожай: 4 дюжины Ингредиенты...
Не выпейте, с тремя слоями втираемости: несколько жевательное дно печенья, дно ванильная глазурь и шоколадная верхняя слой. Все любят это. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 час 15...
Хороший пирог для диабета и не имеет послевкусия. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) оболочка пирога 1 яйцо 6 пакетов гранулированные искусственные подсластители 1 чайная ложка...
Классическое шоколадное печенье было семейным фаворитом для поколений. Этот простой в создании рецепта с смесей для выпечки Truvia имеет на 60% меньше сахара*, чем полная версия сахара. Порции: 30...