Этот обжаренный рецепт куриной печени быстро и легко сделать с минимальными ингредиентами. Плюс, это низко в углеводах! Ароматы лимона, чеснока и печени прекрасно сочетаются в этом удивительно мягком блюде.
Ингредиенты
1 фунт куриной печени - промыта, подстриженно и похлопнута сухой
1 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки лимонного сока
чайная ложка соли, или по вкусу
6 гвоздика чеснока, рубка
Пошаговый рецепт
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте печень и обжарить в сухой сковороде, пока не будет приготовлен, от 3 до 5 минут. Аккуратно перемешайте масло, лимонный сок и соль, пока печень не будет хорошо покрыта. Снять с огня и посыпать чесноком.
Советы по рецептам
Техника сухости предотвращает потемнение печени и сохраняет их достаточно нежными, чтобы таять во рту.
Вы можете использовать девственное оливковое масло, но оно может одолеть блюдо, которое имеет удивительно мягкий вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 410 мг | 137% |
| Натрий 347 мг | 15% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железный 9 мг | 48% |
| Калий 213 мг | 5% |
Вам может понравиться
Отличная идея еды для вечеринки или пикника. Я предлагаю использовать половину сливочного сыра, чтобы он не был на вкус таким сливочным сырным. Чем шире буханка хлеба, тем лучше! Время подготовки...
Эти крылья лимонного перца, выпеченные в духовке, настоящие толпы: пикантные, простые и свежие! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 45 минут Порции: 6 Ингредиенты 6...
Вкусной падение, которое можно использовать вместо традиционного гуакамоле или цацики. Я сделал это на семейный ужин и подал его с чипсами из начо и вегетарианскими чипсами. Это было бы здорово с...
Это легкая закуска для гурманов. Я принес это на несколько вечеринок, и это всегда хит! Я часто добавляю несколько нарезанных зеленых оливок в оливковую смесь и немного больше бальзамического. Козий...
Это тоже отличная полуночная закуска! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 1 (8 унций) пакет разбрызгиваемого сливочного сыра чашка сметана 1...