Этот обжаренный рецепт куриной печени быстро и легко сделать с минимальными ингредиентами. Плюс, это низко в углеводах! Ароматы лимона, чеснока и печени прекрасно сочетаются в этом удивительно мягком блюде.
Ингредиенты
1 фунт куриной печени - промыта, подстриженно и похлопнута сухой
1 столовые ложки оливкового масла
2 чайные ложки лимонного сока
чайная ложка соли, или по вкусу
6 гвоздика чеснока, рубка
Пошаговый рецепт
Нагрейте сковороду на среднем огне. Добавьте печень и обжарить в сухой сковороде, пока не будет приготовлен, от 3 до 5 минут. Аккуратно перемешайте масло, лимонный сок и соль, пока печень не будет хорошо покрыта. Снять с огня и посыпать чесноком.
Советы по рецептам
Техника сухости предотвращает потемнение печени и сохраняет их достаточно нежными, чтобы таять во рту.
Вы можете использовать девственное оливковое масло, но оно может одолеть блюдо, которое имеет удивительно мягкий вкус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 174 | Калории |
| 10 г | Жиры |
| 2г | Углеводы |
| 18г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 174 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 10 г | 13% |
| Насыщенный жир 2г | 11% |
| Холестерин 410 мг | 137% |
| Натрий 347 мг | 15% |
| Общее углеводы 2г | 1% |
| Диетическое волокно 0g | 0% |
| Всего сахара 0 г | |
| Белок 18г | |
| Витамин С 23 мг | 115% |
| Кальций 17 мг | 1% |
| Железный 9 мг | 48% |
| Калий 213 мг | 5% |
Вам может понравиться
Более здоровый взгляд на жареных Wontons, эти пряные запеченные Wontons заполнены курицей, сливочным сыром халапеньо и кухнями Borden Cheddar и Monterey Jack Cheese. Время подготовки: 16 минут Время...
На каждом семейном собрании меня просят приготовить это блюдо. Это так вкусно, это всегда первое. Подавайте погружение с чипсами или распространите на лепешки. Это здорово, когда увенчалось...
Эти мексиканские соусы являются хитом на любой вечеринке. Подавайте эту закуску с различными начинками, такими как бобы, сыр и мясо. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут...
Mousse Blue Cheese - отличный топпер с крекером или овощной соус. Используйте мешок для теста с круглым наконечником и трубкой на свой любимый крекер. Вы можете превзойти любимые овощи, нарезанные...
Этот рецепт для поджаренных тыквенных семян можно приготовить, в то время как ваши близкие все еще вырезают тыквы для праздничной закуски. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 10 минут...