Попробуйте эти восхитительные яблочные батончики, приготовленные из коричневого масла. То же самое тесто используется для коры и для крошки.
Ингредиенты
Тесто:
чашка несоленого масла
1 чашки муки
1 стакан с катящимися овес
чашка с коричневым сахаром
чайная ложка выпечки
чайная ложка корица
чайная ложка соли
1 большой яичный желток
1 чайная ложка ванильного экстракта
Топпинг:
2 столовые ложки без соленого масла
6 чашек нарезанных яблок
столовая ложка упакованного коричневого сахара, разделенная
1 чайная ложка наземной корицы
1 чайная ложка свежес сжатого лимонного сока
чайная ложка наземного мускатного ореха
1 ущипнуть соль
Пошаговый рецепт
Приготовьте 3/4 стакана масла в большой сковороде на среднем огне до расплавленного и светло-коричневого цвета, от 12 до 15 минут. Следите за этим; это может гореть. Вылейте в миску. Заморозить до твердого, около 30 минут.
Тем временем, для начинки растопить 2 столовые ложки масла в той же сковороде. Добавьте яблоки, 2 столовые ложки коричневого сахара, 1 чайная ложка корицы, лимонный сок, мускатный орех и щепотка соли. Готовьте, иногда помешивая, пока яблоки не станут золотисто -коричневыми и карамелизованными, около 15 минут. Снимите с огня. Добавить 3 столовые ложки коричневого сахара; Бросьте, чтобы покрыть.
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Выровняйте 9-дюймовую квадратную форму для выпечки с достаточным количеством пергаментной бумаги, чтобы создать свес со всех сторон.
Размешайте муку, овес, 2/3 стакана коричневого сахара, разрыхлитель, 1/4 чайной ложки корицы и 1/4 чайной ложки соли в миске. Крупно измельченное замороженное коричневое масло или нарезать на мелкие кусочки. Разрежьте масло на смесь муки, пока смесь не напоминает грубое блюдо. Добавить яичный желток и ваниль; Размешайте вилкой, пока не сойдет рассыпчатое тесто. Нажмите около двух третей теста (2 2/3 чашки) в четном слое в подготовленной противнике.
Выпекать, пока не подрумянится, около 10 минут.
Распространите яблочную смесь на корочку. Крушение оставшегося теста сверху. Выпекать до золотисто -коричневого цвета, около 25 минут. Дайте полностью остыть на решетке. Используя стороны пергамента для подъема стержней, перенеситесь на разрезающую доску и нарежьте на квадраты.
Примечание повара:
Вам понадобится около 2 фунтов яблок (от 4 до 5 больших яблок).
Пищевая ценность (на порцию)
| 215 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 28г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 16 | |
| Калории 215 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 7г | 33% |
| Холестерин 40 мг | 13% |
| Натрий 68 мг | 3% |
| Общее углеводы 28 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Белок 2г | |
| Калий 99 мг | 2% |
Вам может понравиться
Сделайте здоровый сорбет без добавленного сахара за несколько минут с этим гениальным рецептом! Используйте банан, клубнику или смесь обоих! Получите креативность и используйте другие замороженные...
Этот легкий рецепт тыквенного десерта изготовлен из консервированной тыквы, желтого пирога и грецких орехов. Подавать с ванильным мороженым или взбитыми сливками. Время подготовки: 15 минут Время...
Этот кремовый ягодный десерт очень легко сделать и просто вкусно. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (12...
Целиакис понравится эта безглютеновая версия пирожных. Он изготовлен из основных ингредиентов, а смесь муки широко доступна в продуктовых магазинах. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45...
Это мой самый запрошенный рецепт! Это прекрасное сопровождение вашего меню «День Благодарения или Рождества». Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 2 часа 45 минут Общее время: 3 часа...