Абрикосовые и персиковые пироги имеют лучший вкус любого жареного пирога, который я когда -либо ел. Моя семья любит эти замечательные пироги. Моя бабушка сделала это много лет назад. Я сделал этот вкусной жареный пирог более 40 лет. Наслаждаться!
Ингредиенты
Тесто:
4 чашки универсальной муки
2 чайные ложки соли
1 стакана сокращения
1 стакан молока
Наполнение:
8 унций сушеные абрикосы
1 (6 унций) высушенные персики
чашка белого сахара
вода для покрытия
2 стакана растительного масла для жарки
Пошаговый рецепт
Чтобы сделать корочку: в большой миске смешайте муку и соль. Разрежьте укорочение до тех пор, пока смесь не станет рассыпчатой. Смешайте в молоке и перемешайте, пока тесто не образует мяч. Выкатайте тесто и нарежьте на 18 6-дюймовых кругов. Отложить в сторону.
Чтобы сделать наполнение: в большой кастрюле комбинируйте абрикосы, персики и сахар. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть фрукты. Накрыть кастрюлю и варить на медленном огне, пока фрукты не развалится. Удалите крышку и продолжайте готовить, пока вода не испарится.
Поместите нефть или укорочение в небольшую высокую сковороду. Поместите на среднем огне. Ложка равных количества заполнения в каждый круг теста и сложить пополам. Печать теста с вилкой, окунутой в холодной воде.
Жарить несколько пирогов за раз в горячем масле, подруминему с обеих сторон. Слейте пироги на бумажных полотенцах.
Примечание
Если вы используете сокращение, например, Crisco, растопите его, так что это два дюйма в глубину.
Примечание редактора:
Мы определили питательную ценность масла для жарки на основе значения удержания 10% после приготовления пищи. Количество будет варьироваться в зависимости от времени приготовления и температуры, плотности ингредиентов и конкретного типа используемого масла.
Пищевая ценность (на порцию)
| 280 | Калории |
| 14г | Жиры |
| 35 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 280 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 14 г | 18% |
| Насыщенный жир 3г | 17% |
| Холестерин 1 мг | 0% |
| Натрий 266 мг | 12% |
| Общее углевод 35 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 13 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 2% |
| Кальций 25 мг | 2% |
| Железное 2 мг | 8% |
| Калий 132 мг | 3% |
Вам может понравиться
Я хотел сделать что -то творческое на Рождество, но я не хотел делать простой красный бархатный торт. Так это то, что я придумал! Очень красочный красный и зеленый бархатный торт! Это довольно просто...
Этот перечной чизкейк восхитителен и отлично подходит для праздников. Если вы любите чизкейк и любите конфеты Peppermint, это будет идеально! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут...
Это отличная закуска, которая может сделать отличный рождественский подарок. Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты 2 стакана белого сахара чашка световой кукурузного сиропа чашка воды 3 столовые...
Я получил этот рецепт от сержанта старого армии, который позже стал шеф -поваром в Саванне, штат Джорджия. Это замечательный, другой орех. В равной степени хорошо подается теплым или холодным. Этот...
Сировористый лимонный острый ощущения, который мой любимый! Этот рецепт торта использует молотый миндаль вместо муки. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Дополнительное...