Пирог с заварным кремом осветляется измельченным ананасом в этом веселом и легком пироге. Когда я был маленьким, моя лучшая дружелюбная дюйма Тути Туоти делала этот пирог для семьи каждый лето в ее доме в Айове, и это стало любимым моей семьей!
Ингредиенты
чашка белого сахара
1 столовая ложка кукурузного крахмала
1 (8 унций) может измельченный ананас с соком
чашка молока
чайная ложка ванильного экстракта
1 (8 унций) упаковка сливочного сыра, смягченный
чашка белого сахара
чайная ложка соли
2 яйца
1 (9 дюймов) охлаждаемая корка пирога
1 ущипнуть заземляющий мускатный орех
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C).
Размешайте 1/3 стакана сахара и кукурузного крахмала в маленькой кастрюле. Добавьте в дроблененном ананасе соком, а затем доведите до кипения на среднем огне. Готовьте и перемешайте, пока смесь не загустеет и не станет прозрачной. Снимите с огня и дайте остыть.
В то время как ананасовая смесь охлаждает, поместите молоко, ванильный экстракт, сливочный сыр, 1/2 стакана сахара и соль в блендер. Импульс, пока смесь не будет объединена, затем добавьте яйцо и пульс до однородного состояния. Добавьте оставшееся яйцо и снова пульсируйте, пока смесь не станет гладкой. Вылейте в оболочку пирога и сгладить верх. Осторожно вылейте смесь ананаса на пирог до равномерного покрытия, затем посыпать щепоткой мускатного ореха.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, затем уменьшите огонь до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C), и продолжайте выпекать, пока нож, вставленный в центр, не выйдет чисто, примерно на 40 минут. Охладить до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник в течение нескольких часов, прежде чем подавать холод.
Пищевая ценность (на порцию)
| 340 | Калории |
| 19г | Жиры |
| 38 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 340 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 19 г | 24% |
| Насыщенный жир 9г | 43% |
| Холестерин 79 мг | 26% |
| Натрий 369 мг | 16% |
| Общее углеводы 38 г | 14% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 3 мг | 14% |
| Кальций 54 мг | 4% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 123 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это лунный торт в американском стиле. Я получил этот простой, но вкусный рецепт от дамы по имени Элейн, над которой я работаю. Я работаю на кухне загородного клуба, и это один из многих десертов...
Возьмите себя и нескольких друзей в поездку на солнечные острова своего воображения с помощью этого освежающего сока и взрослого поп-музыки. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 2 минуты...
Это замечательный южный рецепт ... очень легкий и отличный вкус! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 8 Урожай: 1 9x9-дюймовый сапожник Ингредиенты...
Вариация типичного рецепта безе, который я обнаружил случайно. Немного жевательный и мрачный, чем обычно. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 1 час Общее время: 1 час 15 минут Порции: 24...
Этот нью-йоркский чизкейк без глютена, без сои, изготовлен из козьего сыра вместо сливочного сыра. На недавней вечеринке мой муж упомянул, что у него не было чизкейка в течение 20 лет из -за его...