Мы из Польши, и это вкус дома. Это вовсе не кислый и имеет прекрасный вкус с маленькими бутербродами с беконом.
Ингредиенты
2 квартала куриной ноги, удаленная кожа
5 стаканов воды или по мере необходимости для покрытия
Зеленая капуста маленькой головы, нарезанная
2 морковь, очищенные и нарезанные
2 стебли сельдерей, нарезанный
1 лук, нарезанный
2 лаврового листа
3 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
1 гвоздичный чеснок, измельченный
1 ущипнуть наземный тимьян
1 ущипнуть сушеный маджорам
соль и молотый черный перец по вкусу
4 маленьких укропа, тонко нарезанные
1 столовая ложка универсальной муки
чашка сметана
Пошаговый рецепт
Поместите куриные ножки в большую кастрюлю и накройте водой. Добавьте капусту, морковь, сельдерей, лук, лавровый лист, петрушку, чеснок, тимьян, майорам, соль и черный перец.
Покройте горшок и доведите до кипения на среднем огне. Готовьте около 1 часа. Перевести 1 стакан куриного и овощного бульона в кастрюлю. Нагрейте бульон и соленые огурцы на среднем уровне около 15 минут. Вернуть рассол бульон в большой горшок.
Смешайте муку и сметану в миске. Размешайте в суп; Доведите до кипения до утолщения, около 5 минут. Служить немедленно.
Кончик
Алюминиевая фольга помогает сохранять пищу влажной, гарантирует, что она равномерно готовится, сохраняет остатки свежей и облегчает очистку.
Пищевая ценность (на порцию)
| 206 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 11г | Углеводы |
| 16г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 206 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 15% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрий 425 мг | 18% |
| Общее углевод 11 г | 4% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 16г | |
| Витамин С 30 мг | 150% |
| Кальций 78 мг | 6% |
| Железное 2 мг | 11% |
| Калий 440 мг | 9% |
Вам может понравиться
Одной из моих любимых вещей, когда я рос, был теплый гаитянский хлеб, окунутый горячим шоколадом. Нелегко найти за пределами Нью -Йорка или Флориды, так что это мой собственный вкус дома. Время...
Дети, которых я присматриваю за любимыми этими - Red Kool Aid дает обычные соленые огурцы ярко -красный цвет и добавляет фруктовую сладость к их нормальному запасу. Мне сказали, что они возникли на...
Быстрый и простой рецепт начинки из клубничного пирога, чтобы превратить свежую собранную клубнику в декадентскую начинку. Используйте для изготовления пирогов, лучших чизкейков или просто подавать...
Это очень наполняющая пицца, которую любит мой муж. Мои мама и папа используют это, когда я был молодым, и это всегда было удовольствием. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35 минут...
Этот тайский запас является основой для того, чтобы сделать большинство популярных тайских супов, таких как Tom Yum и Tom Kha Gai (кокосовый куриный суп). Время подготовки: 15 минут Время...