Эта курица запечена в духовке и имеет домашний соус для барбекю. Секрет завершения этого менее чем за 30 минут заключается в том, чтобы начать с приготовления курицы в духовке, а затем завершить ее путем жарки. Соус барбекю требует всего несколько общих кухонных ингредиентов.
Ингредиенты
Соус:
1 чашка кетчупа
чашка коричневого сахара
чашка бурбона (например, четыре розы)
чашка персикового заповедника
3 столовые ложки яблочного уксуса
2 чайные ложки вустерширского соуса
1 чайная ложка сухой горчицы
1 чайная ложка Montreal Steak Seasoning (например, McCormick)
чайная ложка жидкого ароматизатора дыма
Курица:
1 фунт без кожи без костей половины куриных груд
соль и свежевымочный черный перец по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C).
Смешайте кетчуп, коричневый сахар, бурбон, персиковые консервы, уксус, вустерширский соус, горчица, приправа стейка и ароматизацию жидкого дыма в кастрюле на среднем огне. Доведите до кипения и варите 5 минут. Зарезервируйте половину соуса для последующего использования.
Поместите курицу на листовую сковороду или подготовительно и почистите соус на курицу с намеченной щеткой.
Выпекайте курицу в предварительно разогретой духовке в течение 15 минут, затем переверните куриные грудки и подключитесь к зарезервированному соусу.
Установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла и включите бройлер духовки.
Жарите курицу и продолжайте сделка и переворачивайте курицу каждые 3 минуты, пока курица больше не станет розовой в центре, а соки не станут чистыми, от 10 до 15 минут. Термометр с мгновенным читателем, вставленный в центр, должен считать не менее 165 градусов по Фаренгейту (74 градуса C).
Примечание повара:
Правильно хранясь, этот соус будет длиться в холодильнике в течение нескольких недель.
Пищевая ценность (на порцию)
| 427 | Калории |
| 4г | Жиры |
| 57г | Углеводы |
| 25 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 427 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 4г | 5% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 65 мг | 22% |
| Натрий 990 мг | 43% |
| Общее углевод 57 г | 21% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахара 53 г | |
| Белок 25г | |
| Витамин С 10 мг | 48% |
| Кальций 55 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 497 мг | 11% |
Вам может понравиться
Этот вкусный рецепт отлично подходит для тех, у кого есть веганская или вегетарианская диета, или для тех, кто хочет более здоровой версии старого фаворита. Я считаю, что это достаточно ароматного...
Быстрый и супер простой рецепт с использованием всего нескольких ингредиентов. Быстрая еда для любой недели, когда вы находитесь в бегах. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 20 минут...
Я использовал оставшиеся крабовые и артишоки из другого приема пищи, и это оказалось вкусным! Наслаждаться! Свежее пиццевое тесто часто можно найти в разделе Deli Supermarkets. Время подготовки: 15...
Это очень популярно в нашем доме. Это легко и вкусно. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 6 половинок без...
Очень быстрое и соленое блюдо, приготовленное из тонкой нарезанной свиной корейки в сочетании с маслом, вином и свежей кинзой. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время...