Я был вдохновлен несколькими различными рецептами банановых кексов, прежде чем остановиться на этом. Глазурь сливочного сыра, вероятно, моя любимая часть; Это просто удивительно декадент на банановом кексе. Охладите кексы после глазури. PS они вкус намного лучше на следующий день!
Ингредиенты
1 чашки универсальной муки
чайная ложка пищевой соды
чайная ложка выпечки
1 ущипнуть соль
чашка белого сахара
6 столовых ложек слегка упакован коричневым сахаром
чашка несоленого масла, смягченное
1 яйцо
2 спелых банана, пюре
чашка пахта
чашка шоколадной чипсы или по вкусу (необязательно)
Иней:
1 (3 унция) Сливо -сыр, смягченный
3 столовые ложки масла, смягченное
1 чайная ложка ванильного экстракта
2 чашки сахара кондитерских изделий, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выровняйте жестяную банку с бумажными вкладышами.
Взбейте муку, пищевую соду, разрыхлитель и соль вместе в миске.
Смешайте белый сахар, коричневый сахар и 1/4 стакана масла в другой миске; Взбить электрическим миксером до сливочного. Бить в яйце. Смешайте в пюре бананы. Добавьте смесь муки в 3 партии, чередующиеся с пахтой, помешивая после каждого дополнения. Сложите шоколадные чипсы в тесто.
Выложите тесто в подготовленную жестяную олову.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, около 20 минут. Прохладные кексы на решетке, около 30 минут.
Взбить сливочный сыр и 3 столовые ложки масла в миске до однородного состояния. Добавить ванильный экстракт. Взбить сахар кондитерских изделий по 1 стакана за раз, пока глазурь не станет гладкой.
Распределите глазурь на кексы.
Примечание
Я люблю помещать шоколадные чипсы в мой банановый хлеб, но если вы хотите их устранить, заменить орехи или что -то в этом роде, тем лучше. Я также люблю украшать их милой шоколадной стружкой сверху.
Пищевая ценность (на порцию)
| 332 | Калории |
| 12г | Жиры |
| 55 г | Углеводы |
| 3г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 332 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 12 г | 15% |
| Насыщенный жир 7г | 37% |
| Холестерин 41 мг | 14% |
| Натрий 134 мг | 6% |
| Общее углевод 55 г | 20% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 42 г | |
| Белок 3г | |
| Витамин С 2 мг | 9% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 146 мг | 3% |
Вам может понравиться
Идеальное летнее угощение. Если у вас нет производителя мороженого, вы можете заморозить сорбет в мелкой миске или блюдо на ночь. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут...
Это отличный и легкий кокосовый макарунный пирог! Моя семья и друзья просят это на наши собрания. Этот рецепт пирога был дан мне, когда мне нужен был пирог для продажи запека. Я обычно утроив этот...
Я получил этот рецепт от отца одного из моих девушек -скаутов в Миссисипи в 1973 году. Это любимый в моем доме, а девушка -скаут теперь мать моих четырех внуков. Наслаждаться! Порции: 12 Урожай: 2...
Этот четкий рецепт персика состоит без овса, принимая простоту свежих персиков и превращая их в восхитительный десерт! Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 10...
Тирамису переводится на подборку. Учитывая, что этот популярный итальянский десерт сбит с проверенными элеваторами настроения, такими как кофе, какао, сахар и алкоголь, название, кажется, идеально...