Узнайте, как приготовить говядину в курильщике с этим простым рецептом. Эта копченая говяжье изготовлена из нарезанного филе, которое медленно высушивается у курильщика на открытом воздухе. Храните резко в герметичном контейнере в холодильнике.
Ингредиенты
1 чашка соевого соуса
4 столовые ложки молотого черного перца или по вкусу
1 столовая ложка сидра уксус
1 приборный соус с острым перцем
1 Dash Worcestershire соус
2 фунта филе, разрезая на ломтики толщиной 1/2 дюйма
Пошаговый рецепт
Смешайте соевый соус, черный перец, уксус, соус с острым перцем и вустерширский соус в большой непористой миске; Добавьте ломтики филе и хорошо перемешайте, чтобы покрыть. Покройте миску полиэтиленовой пленкой и мариновать в холодильнике в течение 8 часов до ночи.
Расположите кусочки филе, безвкусные, на стеллажи; Откажитесь от маринада. Поместите стойки в курильщика на открытом воздухе. Добавьте деревянные чипсы в соответствии с указаниями производителя.
Дым на медленном огне до тех пор, пока края кусочков филе не станут сухими с небольшим намеком на влагу в центре, от 6 до 8 часов.
Примечание редактора:
Данные о питании для этого рецепта включают в себя полное количество ингредиентов Marinade. Фактическое количество потребляемого маринада будет варьироваться.
Пищевая ценность (на порцию)
| 362 | Калории |
| 23г | Жиры |
| 6г | Углеводы |
| 32г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 362 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 23г | 29% |
| Насыщенный жир 9г | 46% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрий 2489 мг | 108% |
| Общее углеводы 6г | 2% |
| Диетическое волокно 2г | 5% |
| Всего сахара 1 г | |
| Белок 32г | |
| Витамин С 1 мг | 5% |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 6 мг | 32% |
| Калий 624 мг | 13% |
Вам может понравиться
Попробуйте этот (или восхитительный) рецепт для лапши Saimin, основной продукт любой гавайской диеты. Моя версия-это простая, дешевая, поздняя ночная закуска, но не бойтесь помещать в свою миску все...
Я выросла, есть бутерброды с сыром на гриле, приготовленные из Velveeta, и я все еще думаю, что это абсолютно лучшее для этого бутерброда. Это ароматно и красиво тает. Если у вас есть булочный хлеб...
Это лучший банановый хлеб, который я когда -либо делал, и был мгновенным ударом с моей семьей. Секрет использует очень, очень спелые (почти черные!) Бананы и муку для пирога. Время подготовки: 15...
Я делаю этот чайный хлеб, когда лаванда в цвету. Попробуйте это со свежими кусочками клубники сверху. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 12...
Это любимый рецепт праздничного печенья моей семьи. Это обязательно восхищает ваше! Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 2 чашки масла 8 унций сливочный сыр 3 чашки универсальной муки 1 чайная...