Вкусный вегетарианский бутерброд, приготовленный из свежеприготовленных гриль-цуккини, баклажанов, красного сладкого перца, свежей моцареллы, сливового помидора и базилического песто в целостном багете.
Ингредиенты
Цуккини, разрезание поперечного 1/2 дюйма
Маленький баклажан, нарезать поперечным на 1/2 дюймовые срезы
1 красный сладкий перец, расквартированный
чайная ложка соли
1 чайные ложки оливкового масла
Земный черный перец по вкусу
1 маленький цельнозерновой багет, нарезанный на две половинки и расколоть вдоль.
чашка базилика песто
4 унции свежие детские моцарелла, нарезанная
2 помидоры сливы, нарезанный
Пошаговый рецепт
Смешайте цуккини, баклажан и красный сладкий перец в миске. Посыпать солью на смесь. Отложите в сторону, чтобы овощи не смягчались, по крайней мере, 3 часа.
Разогрейте гриль для среднего огня и слегка помахите решеткой.
Слейте влагу из растительной смесью. Смажьте овощи с оливковым маслом для покрытия; Сезон с черным перцем.
Готовьте овощи на горячем гриле до нежного, от 2 до 3 минут на сторону. Перевести в миску и отложить в сторону.
Тосты вырезаны стороны багет в тостере до золотисто -коричневого цвета, от 2 до 3 минут. Равномерно разложите базилик песто по поджаренной поверхности. Равномерно расположите на гриле овощи на две половинки багета. Вершина каждый с нарезанными моцареллами и кусочками томатов сливы; Верхний бутерброд с оставшимися кусочками багета для подачи.
Пищевая ценность (на порцию)
| 714 | Калории |
| 29г | Жиры |
| 80г | Углеводы |
| 35 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 2 | |
| Калории 714 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 29 г | 38% |
| Насыщенный жир 11г | 54% |
| Холестерин 46 мг | 15% |
| Натрий 1918 мг | 83% |
| Общее углеводы 80 г | 29% |
| Диетическое волокно 9г | 32% |
| Всего сахара 10 г | |
| Белок 35 г | |
| Витамин С 93 мг | 467% |
| Кальций 739 мг | 57% |
| Железный 6 мг | 34% |
| Калий 835 мг | 18% |
Вам может понравиться
Пикантный жареный сыр с небольшим дополнительным упадком. В моей семье у всех нас разные вкусы. На мой взгляд, этот рецепт, но, пожалуйста, не стесняйтесь экспериментировать с различными видами сыра...
Этот рецепт салата Caprese с помидорами вишни - восторг. Световой салат изготовлен из моцареллы и базилика. Это идеальное быстрое и легкое сопровождение для любого летнего приема пищи. Время...
Классический сыр на гриле, выведенный на другой уровень с самыми простыми ингредиентами и немного времени. Я рекомендую подавать с миской томатного супа. Время подготовки: 5 минут Время...
Моя дочь хотела что-нибудь наполненное сливочным сыром на завтрак, и просто собрала его вместе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 15 минут Общее время: 25 минут Порции: 8 Урожай: 8...
Этот крабовый суши с имитационным рецептом Crabmeat восхитителен и удивительно прост в создании. Sushi дорого за покупку в супермаркете, поэтому изготовление собственных сэкономит вам тонны денег...