То, что начиналось как испорченный рецепт тыквенного кекса, закончилось этим неотразимым вкусом кекса сладкого картофеля вкуса (длинная история!).
Ингредиенты
пищевой спрей
1 (29 унций) может сладкий картофель, дренированный
1 чашки белого сахара
3 яйца
2 чайные ложки наземной корицы
2 чайные ложки наземного имбиря
1 чайная ложка наземного мускатного ореха
чайная ложка соли
чайная ложка душита
чайная ложка земли гвоздики
чашка молока
Чашка масло канолы
2 чайные ложки выпечки
чайная ложка пищевой соды
3 чашки универсальной муки
1 чайная ложка сахара турбинадо (например, сахар в сыром виде) или по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту (200 градусов C). Смазка 18 чашек для кексов с кулинарным спреем.
Поместите сладкий картофель в миску кухонного комбайна и добавьте сахар, яйца, корицу, имбирь, мускатный орех, соль, душистый перец и гвоздику. Процесс до однородного, около 30 секунд. Переложите в миску и добавьте молоко, масло, разрыхлитель и пищевую соду. Тщательно перемешайте с вилкой. Добавьте муку и перемешайте, используя вилку или шпатель только до комбинированного.
Распылите большую ложку порции и используйте, чтобы выпить жидкое тесто в приготовленные чашки для кексов, пока она не достигнет вершины каждого. Посыпать турбинадо сахаром.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 20 минут. Дайте отдохнуть в течение 5 минут; Поп -кексы и перенеситесь на стеллаж, чтобы остыть.
Примечание повара:
Вы можете использовать соевое молоко вместо обычного молока, если предпочтительно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 266 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 46 г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 266 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 10% |
| Насыщенный жир 1г | 5% |
| Холестерин 32 мг | 11% |
| Натрий 189 мг | 8% |
| Общее углевод 46 г | 17% |
| Диетическое волокно 2г | 7% |
| Всего сахара 27 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 5 мг | 24% |
| Кальций 57 мг | 4% |
| Железное 2 мг | 9% |
| Калий 135 мг | 3% |
Вам может понравиться
Это быстрый куриный суп для недели, но он достаточно, чтобы есть в любое время. Если вы предпочитаете куриный суп с лапшой, добавьте макароны. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 1 час...
Вкусная заправка для рыбы, птицы и гамбургеров, которая является пикантным и сливочным. Легкий майонез используется для поддержания плохих жиров и калорий в страхе. Время подготовки: 10 минут Общее...
Сахар, наполненный гибискусом, является удовольствием для ваших рецептов напитков или даже в выпечке. Это тоже просто и красиво. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 3 дня Общее время: 3...
Этот соус из пасты из сливочного сыра - мой вращение на соусе Альфредо. Мы любим сливочный сыр, грибы и чеснок, поэтому я решил попробовать разные способы создания этого вкусного блюда. Подавать с...
Рецепт пончика, похожий на торт, который обжаривается и увенчан дополнительной ванильной сахарной глазурью. При желании украсить орехи или конфеты. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 5...