Лучшая ириска когда -либо - супер легко

Нужен съедобный подарок, который порадует всех в вашем списке? Смотрите не дальше, чем ириска! Этот рецепт ириски с высоким рейтингом любит сообщество, потому что он легкий, быстрый и абсолютно неотразимый.

Что такое ириска?

Ишинка - это конфеты, приготовленная карамелизирующим сахаром с маслом. Смесь нагревается до тех пор, пока не достигнет стадии жесткой трещины (не менее 300 градусов по Фаренгейту), затвердевает, затем разбит на кусочки.

Ишинка против Карамель

Истки и карамель имеют некоторые сходства, но у них есть несколько ключевых различий. Карамель часто содержит молоко или сливки, что придает ему более толстую и кремовую консистенцию. Конфеты также нагреваются до разных температур в процессе приготовления пищи.

Из чего сделана ириска?

Сделайте эту легкую ириски только с пятью ингредиентами:

• Масло : эта сладкая и хрустящая ириска начинается с четырех палочек растопленного масла.
• Сахар : две чашки сахара добавляют идеальное количество сладости.
• Соль : щепотка соли усиливает другие ароматы.
• Шоколадные чипсы : расплавленные полусладные шоколадные чипсы распространяются по ириски для дополнительного слоя вкусности.
• Миндаль : миндаль одалтся желанным хрустом. При желании вы можете заменить грецкие орехи или орехи орехов.

Как сделать ириска

Вы найдете полный, пошаговый рецепт ниже-но вот краткий обзор того, что вы можете ожидать, когда сделаете эту конфету ириски:

1. Растопить масло в кастрюле с сахаром и солью.
2. Доведите смесь до кипения. Готовьте, пока не станут темной янтарной и 285 градусов по Фаренгейту.
3. Вылейте ириску на подготовленный противень.
4. Посыпьте шоколадные чипсы на ириску, дайте размягчить и разложить в ровном слое.
5. Посыпать орехи шоколадом.
6. Дайте затвердевать в холодильнике. Когда ириска тяжело, разбивайте на куски.

Как хранить ириски

Храните домашнюю ириски в герметичном контейнере при комнатной температуре до недели или в холодильнике на срок до двух недель.

Вы можете заморозить ириски?

Да! Вы можете заморозить ириски на срок до трех месяцев. Расставьте затвердевшие кусочки ириски в одном слое на противне, накрыть крышкой, затем заморозить как минимум на несколько часов или до ночи. Когда ириски заморожены, перенесите кусочки в сумки для хранения на молнии (обязательно выжмите излишки воздуха) или в другой морозильный контейнер. Оберните в фольгу для дополнительной защиты. Оттекает в холодильнике на ночь.

Советы по сообществу и похвала

«Супер просто сделать», согласно Jstbeyondreach. «Потребовалось почти не время, чтобы собрать, и был огромным толпой. Я использовал наполовину легкое масло и наполовину обычное масло. Работал отлично и был супер сливочным».

«Это мой рецепт ириски»,-говорит Карен Гриффитс. «Должно быть, у меня было 20 неудач за эти годы, но, поскольку я использовал этот рецепт, у меня каждый раз была хорошая партия. Я думаю, что трюк приготовл бы его на среднем. Не спешите!»

«Это действительно было очень легко сделать», - восхищает их. «Это была моя первая попытка Ишины, и я немного нервничал, но это оказалось великолепно. Как бы заманчиво было продолжать его помешивать, это действительно имеет большое значение, чтобы просто позволить ему накислиться».

Редакционные взносы Кори Уильямс

• 2 чашки без соленой масла

• 2 стакана белого сахара

• чайная ложка соли

• 2 чашки полуслабных шоколадных чипсов

• 1 чашка мелко нарезанного миндаля