Этот десерт известен как Cramma в южной Италии, где он очень популярен. Я надеюсь, что вы сделаете этот десерт и понравится. НАСЛАЖДАТЬСЯ!!!.
Ингредиенты
3 чашки молока, разделенное
чашка кукурузного крахмала
чашка белого сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта (необязательно)
2 корицы
1 лимонная кожура, разрезая на полоски
1 ущипнуть наземную корицу
3 унции бритый полуслабный шоколад, для гарнира
Пошаговый рецепт
Поместите 1 стакан молока в кастрюлю. Добавить лимонные кожуры и палки корицы. Доведите молоко до кипения на среднем огне.
Тем временем в маленькой миске взбейте кукурузный крахмал и сахар. Взбейте оставшееся молоко в смесь кукурузного крахмала. Когда молоко в сковороде начинает кипеть, вылейте смесь кукурузного крахмала в кастрюлю в тонкий устойчивый поток. Взбейте энергично и немного увеличивайте тепло, чтобы довести смесь до мягкого кипения. Дайте смесь кипятить около 20 секунд, продолжая взбить, затем удалите с огня. Удалите лимонную кожуру и палочки с корицей. Добавьте в щепок корицы и, если используют ваниль.
Вылейте в блюдо или плесень и поставьте в холодильник не менее 6 часов или на ночь. Украсьте с бритым шоколадом непосредственно перед подачей на стол.
Пищевая ценность (на порцию)
| 265 | Калории |
| 8г | Жиры |
| 44 г | Углеводы |
| 6г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 5 | |
| Калории 265 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 8г | 11% |
| Насыщенный жир 5г | 24% |
| Холестерин 12 мг | 4% |
| Натрий 61 мг | 3% |
| Общее углевод 44 г | 16% |
| Диетическое волокно 2г | 8% |
| Всего сахара 35 г | |
| Белок 6г | |
| Витамин С 1 мг | 6% |
| Кальций 187 мг | 14% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 229 мг | 5% |
Вам может понравиться
Паста на десерт? Спорим! Сыры рикотта и чеддер являются идеальным дополнением к сладким, пряным яблокам. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции...
Декадентские кексы черного дна, наполненные сливочным сыром из липкого шоколадного чипа. Подавать эти маленькие драгоценные камни с высоким стаканом ледяного молока. Время подготовки: 30 минут Время...
Органо вкусные и супер-легкие 4-дюймовые шоколадные чизкейки в форме сердца-идеальный десерт на День святого Валентина! Я использую Lavazza Crema e Gusto Ground Coffee, но использую все, что является...
Отличный торт, который на вкус как радуга! У этого есть весь вкус и сладость чизкейка! Украсьте своей любимой глазури и кучей шоколадных монет! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 35...
Это пирог с пекан с чизккейком. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 45 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 8 Урожай: 1 9-дюймовый пирог Ингредиенты 1 рецепт теста для 9-дюймового...