Все южные женщины в моем книжном клубе любят есть. Каждый месяц мы выбираем тему. Тема в этом месяце была «душевная еда». Нашим десертом в этом месяце был Blackberry Cobbler. Это простой рецепт, который использует консервированную ежевику. Лучше всего с большим количеством ванильного мороженого.
Ингредиенты
чашка холодного обстрела овощей
2 стакана самоуничивая муку
5 столовых ложек холодной воды
2 (15 унций) банки ежевики в сиропе
чашка белого сахара
Чашка самоуничивающейся муки
2 столовые ложки масла
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Нарежьте укорочение на 2 чашки самоуничивающейся муки в миске с помощью теста, пока укорочение не образует мелкие кусочки размером с горох. Добавьте воду по 1 столовой ложке за раз, до тех пор, пока тесто не сокроется вместе и не будет работоспособным. Разделите тесто на 2 шара. На хорошо продуманной поверхности раскатайте мяч для теста в кусок около 9 дюймов квадратных и толщиной 1/4 дюйма. Положите тесто в дно 9x9-дюймового выпечки.
В той же миске вы использовали для смешивания теста, вылейте ежевику соком, 3/4 чашки сахара и 1/3 стакана самоопределяющейся муки. Смешайте, пока сахар не растворится, и вылейте начинку на кору. Разверните оставшийся мяч теста в квадрат около 9 дюймов квадрат и нарежьте тесто на полоски. Положите полоски на начинку. Нарежьте масло на тонкие ломтики и положите ломтики на полоски теста. Посыпать 1/4 стакана сахара.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока верхняя кора не станет золотисто -коричневой, а начинка пузырится от 30 до 40 минут.
Пищевая ценность (на порцию)
| 500 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 77г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 500 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 26% |
| Насыщенный жир 6г | 31% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 487 мг | 21% |
| Общее углевод 77 г | 28% |
| Диетическое волокно 5г | 16% |
| Всего сахара 46 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 3 мг | 15% |
| Кальций 147 мг | 11% |
| Железное 2 мг | 13% |
| Калий 152 мг | 3% |
Вам может понравиться
Корка печенья, покрытая фруктами, которая имеет форму пиццы. Попробуйте использовать звездные фрукты, персики, бананы, киви, оранжевые ломтики, чернику и ананасы. Время подготовки: 30 минут Общее...
Эта восхитительная пряжка ежевики - деревенский десерт. Он называется пряжкой, потому что плод опускается в маслянистое тесто, когда он выпекает и прижимает поверхность со своим сочным весом. Я...
Этот рецепт шоколадной морковки восхитителен, полезен, и отличный способ для шоколетов проникнуть в свои овощи! Эти кексы очень похожи на маффин, но они пушистые, шоколадные и влажные. Это здоровый...
Старый семейный рецепт и очень простой мексиканский десерт. Он состоит из обычного ванильного печенья и сладкого и простого крема из лайма. В качестве личной записки этот десерт намного лучше...
Удовлетворите свой сладкоежка этим быстрым, легким и вкусным сорбетом. Лучше всего то, что вы можете сделать это только с 4 ингредиентами, и он готов немедленно поесть или поместить в морозильник на...