Сочные тушеное ягненка медленно приготовлены в красном вине, помидоре и свежего базиликового соуса. Подавать с грибным ризотто и жареным цуккини.
Ингредиенты
2 большого белого лука, нарезанный
4 ягненка
2 чашки сухого красного вина
1 чашка бальзамического уксуса
чашка оливкового масла
4 гвоздика чеснока, нажатый
2 лимона, расквартированный
2 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров
1 Bunch Fresh Basil, нарезанный
1 столовая ложка кошерная соль
1 столовая ложка потрескавшегося черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите лук в слой на дно голландской духовки или сковороды средней жарки с крышкой. Расставьте ягненка на вершине лука. Вылейте вино, бальзамический уксус и оливковое масло на ягненка. Поместите гвоздику с прессованным чесноком рядом с каждым хвостовиком и четверть лимона с каждой стороны. Вылейте помидоры на все, а затем приправьте солью, перцем и базиликом.
Накрыть и поместить в предварительно разогретую духовку. Готовьте 3 часа. Используйте соки с сковороды, чтобы сделать хороший ароматный соус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 572 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 572 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 1851 мг | 80% |
| Общий углевод 34 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 68 мг | 338% |
| Кальций 203 мг | 16% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 1070 мг | 23% |
Вам может понравиться
Летнее летнее блюдо с летним блюдом с цуккини, помидорами и сыром Романо. В зависимости от ваших вкусов и диетических ограничений, вы можете много играть с этим рецептом. Один из моих любимых...
Для этого стиля корейской жареной курицы потребовалось около двух десятилетий, чтобы попасть в американскую сцену гурманов. Курица дважды жареная, чтобы сделать внешний вид очень хрустящим и...
Узнайте, как приготовить лондонский жар в духовке для самого нежного и вкусного стейка. Это отличная еда с едва ли усилиями! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 2 часа 30 минут...
Это быстрый ужин, который готов менее чем за 30 минут. Чтобы немного сэкономить на жире/калориях, я использую разделенное соотношение сливок и молока. Это не требование. Подавать с вашим выбором...
Подавайте этот радужный перец чили с кукурузным хлебом для хорошего осеннего ужина. Он сделан с двумя видами бобов, только подходящим количеством специй и множеством овощей, которые добавляют...