Сочные тушеное ягненка медленно приготовлены в красном вине, помидоре и свежего базиликового соуса. Подавать с грибным ризотто и жареным цуккини.
Ингредиенты
2 большого белого лука, нарезанный
4 ягненка
2 чашки сухого красного вина
1 чашка бальзамического уксуса
чашка оливкового масла
4 гвоздика чеснока, нажатый
2 лимона, расквартированный
2 (14,5 унции) банки на кубиках помидоров
1 Bunch Fresh Basil, нарезанный
1 столовая ложка кошерная соль
1 столовая ложка потрескавшегося черного перца
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).
Поместите лук в слой на дно голландской духовки или сковороды средней жарки с крышкой. Расставьте ягненка на вершине лука. Вылейте вино, бальзамический уксус и оливковое масло на ягненка. Поместите гвоздику с прессованным чесноком рядом с каждым хвостовиком и четверть лимона с каждой стороны. Вылейте помидоры на все, а затем приправьте солью, перцем и базиликом.
Накрыть и поместить в предварительно разогретую духовку. Готовьте 3 часа. Используйте соки с сковороды, чтобы сделать хороший ароматный соус.
Пищевая ценность (на порцию)
| 572 | Калории |
| 25 г | Жиры |
| 34 г | Углеводы |
| 33г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 4 | |
| Калории 572 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 25 г | 32% |
| Насыщенный жир 5г | 25% |
| Холестерин 86 мг | 29% |
| Натрий 1851 мг | 80% |
| Общий углевод 34 г | 13% |
| Диетическое волокно 6г | 23% |
| Всего сахара 18 г | |
| Белок 33 г | |
| Витамин С 68 мг | 338% |
| Кальций 203 мг | 16% |
| Железный 9 мг | 52% |
| Калий 1070 мг | 23% |
Вам может понравиться
Это легкий и забавный суп, который полон аромата от португальской линг -колбасы. Это вкусно, подается с теплым, хрустящим хлебом! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее...
Подавать этот лимонный айоли с любыми морепродуктами. Это фантастический соус для погружения. Время подготовки: 15 минут Общее время: 15 минут Порции: 8 Ингредиенты чашка сметана Кубок майонеза 1...
Это простой соус, чтобы сделать с большим вкусом. Отлично на куриных крылах/барамтах, куриных грудях, свиной отбивных или мясе по вашему выбору. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 30...
Это любимая еда моего мужа для меня. Цыпленка такая влажная и ароматная. Чем больше приправы вы используете, тем лучше это на вкус. Майо может привести к тому, что некоторые области будут немного...
Лосось маринован в сои, коричневом сахаре, соке, специях и свежем имбире; Затем брошен до совершенства! Моя семья и друзья в восторге от этой рыбы с каждым укусом. Даже мой муж, который не съел...