Мой сосед по комнате называл Брюссельские ростки «маленькими ужасными» - ну, больше не! Элегантный кондитерский бросок, который великолепен как закуска, или в качестве основной особенности для вегетарианцев.
Ингредиенты
15 брюссельских ростков, подстриженные и разрезанные пополам
2 столовые ложки свежего лимонного сока
3 столовые ложки бальзамического уксуса, или по вкусу
1 чайная ложка меда, или по вкусу
чашка оливкового масла
соль и молотый черный перец по вкусу
чашка нарезанного свежего базилика
1 маленький белый лук, нарезанный
Кубки грецкие орехи
Кубок миндаля
1 (6 унций) контейнер-овца-милк сыр фета, рассыпанный
2 (8 дюймов) квадратные листы замороженного слоеного теста, оттаивание
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту (190 градусов C). Линия выпечки с пергаментной бумагой.
Поместите брюссельскую капусту в кастрюлю с примерно 1 дюймом воды. Доведите до кипения, крышкой и варите на медленном огне, пока они не станут ярко-зелеными и нежными, от 5 до 7 минут. Снимите с огня, слейте и дайте остыть.
Смешайте лимонный сок, бальзамический уксус, мед, оливковое масло, соль и черный перец в миске; Отложить в сторону.
Поместите охлажденные брюссельские ростки в рабочую миску кухонного комбайна. Добавить базилик, лук, грецкие орехи и миндаль; Процесс до тех пор, пока смесь не будет тонко нарезана, около 15 секунд. Удалите смесь брюссельской ростки в миску и перемешайте в смесь сыра и лимонного сока сыра и лимонного сока, чтобы сформировать влажную начинку.
Положите 2 листа слоенного теста на рабочей поверхности. Разделите начинку пополам, ложки и погладить половину начинки на каждом квадрате. Оставьте около 3/4 дюйма слоенного теста голым на одном конце квадрата. Сверните каждый квадрат в рулон, и зажмите незаполненный конец теста, закрытый. Поместите заполненные рулеты на подготовленный противень, на стороне шва вниз.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 20 минут. Подавать горячую.
Пищевая ценность (на порцию)
| 511 | Калории |
| 39 г | Жиры |
| 32г | Углеводы |
| 11г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 511 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 39 г | 50% |
| Насыщенный жир 10 г | 52% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 445 мг | 19% |
| Общий углевод 32 г | 12% |
| Диетическое волокно 4г | 14% |
| Всего сахара 6 г | |
| Белок 11г | |
| Витамин С 44 мг | 220% |
| Кальций 192 мг | 15% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 331 мг | 7% |
Вам может понравиться
Подавайте это сладкое апельсиновое и клюквенное запеченное закупку Brie с грушами, яблоками и/или крекерами. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 15 минут Дополнительное время: 15 минут...
Я люблю делиться этим соусом с друзьями. Я хочу убедиться, что я даю им что -то здоровое, чтобы перекусить. Я изменил это с помощью некоторых бобов с добавлением, а также с большим количеством...
Этот самодельный рецепт Poppers Jalapeo был изготовлен, взяв лучшие черты трех или четырех других рецептов Popper и сочетать их, чтобы сделать что -то, что вкуснее. Частая просьба в моем доме и в...
Чипсы из свеклы - это вкусный и другой способ использовать свеклу! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 40 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 25 минут Порции: 4...
Эта куриная закуска Caesar-on-a-a-shike-это забавный поворот на классическом салате! Время подготовки: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 8 грендов 8 (1-дюймовый...