Что вы должны получить «особенный» (супер-бродяга и есть все) гурмана в свой список отпуска? Теперь ты знаешь. Кстати, если вы поклонник засахаренных цитрусовых, вы захотите сделать дополнительные, так как рука Будды - уникальное и особое удовольствие.
Ингредиенты
3 чашки нарезанных кубиками руки Будды (цитрон с пальцами)
3 стакана белого сахара, разделенный
2 стакана воды
Пошаговый рецепт
Доведите большую кастрюлю с водой до кипения. Добавьте нарезанные кубиками руку Будды, вернитесь к кипению и варите, пока цитрусовые не разбудут, около 30 минут. Осушать.
Объедините руку Будды, 2 1/2 стакана сахара и воду в том же горшке; Доведите до кипения и варите, иногда перемешивая, пока сироп не достигнет температуры 230 градусов по Фаренгейту (110 градусов C). Снимите с огня и охладите до комнатной температуры. Слить цитрусовые; Вылейте лишнюю жидкость в банки и резервируйте.
-
Распределите слитые цитрусовые на решетку и дайте высохнуть до липкой, по крайней мере, 24 часа. Вылейте оставшийся сахар в мелкую миску. Бросить цитрусовые в сахар до покрытия; Переложите кусочки с покрытием на тарелку, чтобы высохнуть, не менее 2 часов.
Советы по рецептам
При желании вы можете использовать любую цитрусовую кожуру вместо руки Будды.
Зарезервированный сироп отлично подходит для приготовления коктейлей.
Пищевая ценность (на порцию)
| 77 | Калории |
| 20 г | Углеводы |
| 0 г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 32 | |
| Калории 77 | |
| Дневная норма | |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Общий углевод 20 г | 7% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 19 г | |
| Белок 0г | |
| Витамин С 12 мг | 58% |
| Кальций 13 мг | 1% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 15 мг | 0% |
Вам может понравиться
Этот замороженный пирог Маргариты - освежающий конец еды. Это всегда большой успех, когда подают на собраниях. Наслаждаться! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...
Это отлично содержится на мороженое или пироге. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 1 -1/2 стакана...
Пироги с арахисовым маслом с шоколадной чашкой арахисового масла посередине. Вам понадобится мини -кастрюля для кексов, чтобы сделать это. Порции: 18 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты чашка масла чашка...
Кексы с тыквенным пирогом схватки! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 кексов Ингредиенты чашка универсальной муки чайная ложка выпечки...
Моя бабушка, замечательный пекарь и повар, сделала это. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 35 минут Общее время: 1 час Порции: 16 Урожай: 16 баров Ингредиенты 8 унций сушеные абрикосы...