Это один из моих любимых не только для того, чтобы иметь дома, но и собрать вместе для в последнюю минуту подарок хозяйки.
Ингредиенты
2 чашки сырого арахиса
1 стакан белого сахара
чашка воды
1 ущипнуть грубую морскую соль, или по вкусу
1 ущипнуть наземную корицу (необязательно)
1 ущипнуть порошок чили (необязательно)
Пошаговый рецепт
Смажьте противень или линию с силиконовым ковриком.
Готовьте и перемешайте арахис, сахар и воду вместе в широкой тяжелой сковороде на среднем огне, пока жидкость не испаряется, а орехи не начнут корки с закаленным сахаром; около 5 минут.
Уменьшите огонь до минимума и продолжайте готовить и перемешать, соскребая дно сковороды, чтобы покрыть арахис сиропом, когда сахар начинает таять и потемнеть до глубокого карамельного цвета, около 10 минут. Наклоните кастрюлю от жары по мере необходимости, чтобы позволить арахисовой смеси темнеть без жжения. Сразу же снять с огня, когда арахис глубоко бронз; помешивать.
Посыпать арахисом морской солью и корицей или порошком чили; Наклоните арахис на готовый противень, чтобы полностью остыть. Разбейте комки. Храните в герметичном контейнере при комнатной температуре до 1 недели.
Примечания повара:
Мне очень нравятся они с хорошей щепоткой чипотле -чили перца. Это дает им отличный удар, который заставит ваших гостей вернуться еще больше.
Я нахожу сырой арахис на местном рынке объемных продуктов питания, и они по очень разумной цене.
Пищевая ценность (на порцию)
| 304 | Калории |
| 18г | Жиры |
| 31г | Углеводы |
| 9г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 304 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 18г | 23% |
| Насыщенный жир 3г | 13% |
| Натрий 48 мг | 2% |
| Общее углеводы 31 г | 11% |
| Диетическое волокно 3г | 11% |
| Всего сахара 26 г | |
| Белок 9г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 36 мг | 3% |
| Железное 2 мг | 12% |
| Калий 261 мг | 6% |
Вам может понравиться
Весь сабор, который вы любите от кубинского сэндвича, упакованного в нашем кубинского соуса в Майами с большими играми. Выпустить хлебную миску. Наполните его настоящими ингредиентами, такими как...
Этот куриный суп и суп -гностики настолько утешительны и вкусно - он согреет вас внутри и снаружи. Это один из лучших супов, которые у меня были за долгое время. Наслаждаться! Время подготовки: 20...
Эти тыквы семена имеют отличный вкус с ароматизацией ранчо! Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 15 минут Порции: 6 Урожай: 6 порций Ингредиенты 2 стакана сырых...
Этот рецепт торта Daikon - это уникальный и вкусный способ насладиться редькой Daikon. Эти хрустящие, пикантные торты похожи на азиатский поворот на модифицированном рецепте Латке. Если вам нравится...
Это не только относительно недорого, но и легко сделать! И эти чипсы могут быть охлаждены и хранятся в герметичном контейнере в течение двух дней. Порции: 32 Урожай: 32 Треугольники Ингредиенты 2...