Это рецепт для кексов канноли, который я разработал из сочетания скуки и гордыня с удивительными результатами.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
1 столовая ложка выпечки
чайная ложка соли
3 больших яиц
чашка свежего апельсинового сока
2 столовые ложки свежего апельсинового сока
Кубок рикотта сыр
2 столовые ложки сыра рикотта
Чашка растительного масла
чашка молока
чашка белого сахара
3 столовые ложки мелко терпкой апельсиновой цедры
2 столовые ложки сметаны
2 чайные ложки яблочного уксуса
1 чашка мини -шоколадной чипсы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия 18 чашек для кексов с бумажными вкладышами.
Взбейте муку, разрыхлитель и соль вместе в большой миске.
Взбейте яйца, 1/2 стакана плюс 2 1/2 столовые ложки апельсинового сока, 1/2 стакана плюс 2 столовые ложки рикотта, растительное масло, молоко, сахар, апельсиновая цедра, сметана и уксус в средней миске. Сделайте хорошо в центре смесь муки; Вылейте яичную смесь и шоколадные чипсы. Перемешайте, пока мука не станет только увлажненной. Будьте уверены, что не превышаете, чтобы избежать чрезмерно жестких кексов.
Ложка около 1/4 стакана теста в каждую чашку для кекса.
Выпекать в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой, от 18 до 20 минут. Перед подачей перенеситесь на стеллаж, чтобы остыть в течение 5 минут.
Примечания повара:
Свежий апельсиновый сок работает лучше всего, но купленные в магазине тоже работают.
Опустите шоколадные чипсы и добавьте шоколадную глазурь для легкого кекса.
Пищевая ценность (на порцию)
| 208 | Калории |
| 11г | Жиры |
| 24г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 18 | |
| Калории 208 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 11 г | 14% |
| Насыщенный жир 4г | 19% |
| Холестерин 35 мг | 12% |
| Натрий 148 мг | 6% |
| Общее углевод 24 г | 9% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 12 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 6 мг | 30% |
| Кальций 75 мг | 6% |
| Железный 1 мг | 7% |
| Калий 105 мг | 2% |
Вам может понравиться
Просто великая душа. Украсить кусочками бекона. Порции: 4 Урожай: От 4 до 5 порций Ингредиенты 5 картофеля, очищен и кубик 5 кубиков курица бульон 2 кварта воды соль и перец для вкуса 1 приборной...
Это было дано мне дорогим другом и теперь мой любимый суп. Вы можете заменить сыр Parmigiano-Reggiano на сыр Асиаго. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут...
Медленно приготовленная говядина для бутербродов. Подавайте au jus с карамелизированным луком и соусом для хрена на хрустящих булочках. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 8 часов Общее...
Освежающе сладкая, терпкая и острая - этот рецепт невероятно прост, и это отличное изменение темпа от обычного скучного клюквенного соуса. Вкус клюквы прекрасно смешивается с грушей, медом и лимоном...
Эти кексы такие вкусные. Я добавляю дополнительные бананы и уменьшаю сахар. Они здоровее и все еще хороши. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 10...