Этот карамельный рецепт использовался почти 41 год; У меня еще не было плохих партий. Мой внук любит их!
Ингредиенты
1 пинта тяжелый взбитый крем
2 стакана белого сахара
1 стакан упакованного коричневого сахара
1 стакан масла
1 стакан кукурузного сиропа
1 стакана испаренного молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Смазать кастрюлю 12x15 дюймов; Отложить в сторону. Прикрепите термометр конфеты к горшку среднего размера.
-
Поместите взбитые сливки, белый сахар, коричневый сахар, масло, кукурузный сироп и испарение молока в приготовленный горшок. Готовьте и перемешайте смесь на среднем огне, пока температура не достигнет 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Снимите кастрюлю с огня.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавить ваниль. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю; Дайте полностью остыть.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нарезать карамель на 60 маленьких квадратов.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Оберните их на вощеной бумаге для хранения.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 60 | |
| Калории 115 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 30 мг | 1% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Калий 25 мг | 1% |
Вам может понравиться
Жевательное печенье с кокосовым орехом, как никто другой. Проверенный по времени семейный рецепт. Держите в герметичном контейнере. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут...
Лучший друг моей бабушки, Гарнет Коннор, очень давно делал этот торт. Порции: 12 Урожай: 1 - 9x9 дюймовый торт Ингредиенты 1 яйцо 1 стакан белого сахара 1 стакан кислого молока чашка сало чайная...
Это восхитительный, но не слишком заполняющий пирог. Это напоминает вам о одеяле снега в рождественское утро. Время подготовки: 30 минут Дополнительное время: 2 часа 30 минут Общее время: 3 часа...
Эта фруктовая пицца с пухом зефира сделана из вкусной коры с сахарным печеньем, увенчанной сливочным распространением, которая является основой для нарезанных фруктовых начинок по вашему выбору...
Это красивый, пушистый французский шелковый пирог, приготовленный без сырых яиц. Я недавно сделал один для аукциона для пирога, и он продал за 65 долларов! Да, это действительно так вкусно. Я делал...