Этот карамельный рецепт использовался почти 41 год; У меня еще не было плохих партий. Мой внук любит их!
Ингредиенты
1 пинта тяжелый взбитый крем
2 стакана белого сахара
1 стакан упакованного коричневого сахара
1 стакан масла
1 стакан кукурузного сиропа
1 стакана испаренного молока
1 чайная ложка ванильного экстракта
Пошаговый рецепт
Смазать кастрюлю 12x15 дюймов; Отложить в сторону. Прикрепите термометр конфеты к горшку среднего размера.
-
Поместите взбитые сливки, белый сахар, коричневый сахар, масло, кукурузный сироп и испарение молока в приготовленный горшок. Готовьте и перемешайте смесь на среднем огне, пока температура не достигнет 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Снимите кастрюлю с огня.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Добавить ваниль. Вылейте смесь в подготовленную кастрюлю; Дайте полностью остыть.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Нарезать карамель на 60 маленьких квадратов.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Оберните их на вощеной бумаге для хранения.
Dotdash Meredith Food Studios
Пищевая ценность (на порцию)
| 115 | Калории |
| 6г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 60 | |
| Калории 115 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 6 г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 20 мг | 7% |
| Натрий 30 мг | 1% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 20 мг | 2% |
| Калий 25 мг | 1% |
Вам может понравиться
Симпатичные маленькие выпускные шапки изготовлены из шляп с арахисовым маслом, шапки с печеньем Graham Cracker и кисточки для солодки конфет. Их легко собираться с подготовленной глазурью, чтобы...
Я искал, чтобы сделать идеальное цитрусовое печенье с липкой клюквы, но всегда казалось, что чего-то не хватает. Итак, в последней попытке, когда у меня не было достаточно сухой клюквы, чтобы сделать...
Самое первое, что я научился готовить! Это красиво замерзает; Никакой хорошо оборудованный дом без шар из теста для пирога в морозильной камере! Гарантированно катиться! Порции: 16 Урожай: 2 пирога...
Этот рецепт был вдохновлен эпизодом «Докусного заведения Netflix" Chef Table '. В 4 -м сезоне, Эпизод 2, Коррадо Асенза, кондитерский повар из Ното, Сицилия, создает вкусные желания и...
Альтернативный ароматный бискотти. Чтобы держать, плотно запечатать. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 18 Урожай: 36 штук Ингредиенты...