Нарезанный приготовленный бекон смешан с обжаренным луком, вишневой консервы и приправы для этой вкусной приправы.
Ингредиенты
1 фунт Смитфилд Толст
1 большой лук, мелко нарезанный нарезанными кубиками
1 (10 унций) JAR CHRERY SENSERVES
чашка светло -коричневый сахар
чашка красного вина уксус
1 ущипнуть грунтовые гвоздики
чайная ложка соли
чайная ложка свежеприземленного черного перца
1 чайные ложки свежих листьев тимьяна
Пошаговый рецепт
В большой сковороде с тяжелым дном на среднем огне готовьте бекон до тех пор, пока он не будет хрустящим, поворачиваясь по мере необходимости. Удалите бекон с кастрюли и слейте на бумажные полотенца до охлаждения. Слейте все, кроме 2 столовых ложек бекона жира с сковороды. Увеличьте огонь до среднего и варите лук в течение 8-10 минут или до мягкого и прозрачного.
Добавить консервы и сахар в кастрюлю и варить на среднем огне, пока не будет растворится горячий, а сахар не растворится, время от времени помешивая. Добавьте уксус, гвоздику, соль и перец и варите 8-10 минут или до утолщения и сиропости, иногда помешивая.
Тем временем мелко нарезать бекон, пока джем уменьшается. Добавьте бекон и тимьян в кастрюлю и перемешайте, чтобы объединить, готовить до желаемой консистенции. Позвольте JAM Cool и храните в герметичных банках на срок до двух недель.
Совет шеф -повара:
Для более плавного, менее короткого джема, пульсного охлажденного бекона в кухонном комбайне до желаемой гладкости.
Пищевая ценность (на порцию)
| 80 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 12г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 20 | |
| Калории 80 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 1г | 6% |
| Холестерин 8 мг | 3% |
| Натрий 151 мг | 7% |
| Общее углевод 12 г | 4% |
| Диетическое волокно 0g | 1% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 2г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 4 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 21 мг | 0% |
Вам может понравиться
Использовал это на моей ветчине в День Благодарения, и всем это понравилось! Отлично подходит для приготовления ветчины, как дополнительный слой аромата над нарезанной ветчиной. Я обычно делаю лишние...
Начинка из сладкого сыра хорошо сочетается со сладким польским налесники, также известным как польские блинчики или заполненные блины. После заполненных и раскатанных их можно запекать, жарить на...
Однажды я возился на своей кухне, когда был голоден и придумал это, используя то, что у меня уже было. Это дешево, легко и вкусно! Вершина с лишним сыром и кусочками бекона. Время подготовки: 10...
Это рецепт, который мой прадедушка, привезенный из Австрии, и был семейным фаворитом на каждом праздничном трапезе! Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 4 часа 15...
Два слова: вкусно, легко! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 40 минут Общее время: 50 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 столовые ложки оливкового масла 3 стакана курица без...