Когда у меня нет свежих фруктов под рукой, мне нравится использовать замороженные фрукты, чтобы сделать этот универсальный и простой рецепт Coulis. Моя любимая смесь замороженных фруктов-вишня-брусная, составленная из сладкой вишни, терпкой вишни, клубники и черники, но не стесняйтесь использовать то, что вы предпочитаете. Кулис можно использовать на чизкейке, мороженое, йогурте, блинах - возможности бесконечны! Охладите на срок до 1 недели.
Ингредиенты
2 чашки замороженных ягод и вишни
2 столовые ложки белого сахара
1 приборная соль
1 чайная ложка лимонного сока
Пошаговый рецепт
Смешайте замороженные фрукты, сахар и соль в кастрюле на среднем огне. Перемешайте, чтобы объединить, и нагрейте, пока фрукты не разморожены и просто прогреются, около 5 минут. Не кипятите.
Перевести в миску небольшого кухонного комбайна. Смешайте до гладкого, от 15 до 20 секунд.
Процедить смесь с помощью тонкой сетки, нажимая твердые вещества с задней частью ложки. Размешайте лимонный сок в кулис и подайте.
Пищевая ценность (на порцию)
| 62 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 62 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 66 мг | 3% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 4г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 35 мг | 177% |
| Кальций 3 мг | 0% |
| Железо 0 мг | 1% |
| Калий 62 мг | 1% |
Вам может понравиться
Я создал это, чтобы сделать что -то новое, чтобы попробовать, и это было восхитительно, поэтому я решил поделиться этим. Вы можете использовать большие или маленькие зефиры. Время подготовки: 5...
Тонкие и деликатные, они идеально подходят для всего, от формальных вечеринок до утреннего кофе. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 17 минут Общее время: 32 мин Порции: 72 Урожай: 6...
Этот рецепт, от моей двоюродной тети Гейл, восхитителен! Порции: 48 Урожай: 3-4 дюжины Ингредиенты 1 стакан безлелентного масла 1 стакан белого сахара 1 чайная ложка ванильного экстракта чайная...
Просто молоко, сахар и ваниль. Это ванильное ледяное молоко так простое и на вкус как снежный крем. Это предназначено для старомодного производителя мороженого, который дает 1 галлон; Обязательно...
Это вариант пекан, который сочетает шоколадные чипсы и бурбон, чтобы сделать богатый и очень вкусный пирог. Подавать с ложкой взбитых сливок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 44 мин...