Курица и пельмени я

140 минут
6 порций

Традиционное, классическое суповое блюдо - аппетитное и простое вготовление!

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
2 часа
Общее время:
2 часа 20 минут
Порции:
6
Выход:
6 порций

Ингредиенты

  • 1 (от 2 до 3 фунтов) целая курица

  • 2 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • 1 стакан горячего куриного бульона

  • 1 яйцо

Пошаговый рецепт

  1. В большой запасной или голландской духовке накройте курицу соленой водой и варите на медленном огне, пока не будет приготовлен. Когда нежные, удалите курицу из горшка. Удалите мясо из костей и согревайте, делая пельмени.

  2. Чтобы сделать пельмени: просеять около 2 стаканов муки и 1 чайная ложка разрыхлителя в большую миску. Сделайте колодец в муке/порошковой смесью; Вылейте 1 чашку горячего куриного бульона, сначала смешивая вилкой, затем пальцами. Добавьте яйцо и снова перемешайте.

  3. Замесите тесто на несколько секунд на посыпанную посыпанную доску. Разделите тесто на 4 или 5 частей и сверните как можно более тонким. Разрежьте на кусочки шириной 1 1/2 или 2 дюйма. Разбейте их на 2 -дюймовые полосы. Посадитесь в кипящий куриный бульон и варите 10-15 минут. Подавать с ранее подготовленным мясом.

Пищевая ценность (на порцию)

349 Калории
14г Жиры
32г Углеводы
23г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 6
Калории 349
Дневная норма
Общий жир 14 г 17%
Насыщенный жир 4г 18%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 141 мг 6%
Общий углевод 32 г 12%
Диетическое волокно 1г 4%
Всего сахара 0 г
Белок 23г
Кальций 64 мг 5%
Железный 3 мг 17%
Калий 174 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Спаржа и грибной пирог

Эта восхитительная симфония спаржи, портобелло грибов, хрустящего бекона и лука оставит ваши вкусовые рецепторы голодными для большего. Идеально подходит для завтрака, позднего завтрака, обед или...

Банановые кокосовые кексы с яблоком и чиа

Безглютеновые, заботливые кексы! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 30 минут Общее время: 45 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты 1 чайные ложки масла 1 чашки льняной еды...

Томатный чатни II

Это удивительный чатни, который является некоторым острым, но не плохим и сладким. Это очень хорошо на плоском хлебе. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 20 минут...

Кексы из апельсиновой шоколадной чип

Оранжевый и шоколад вместе не небес. Пыль с сахарной пудрой при желании. Если вам нравится шоколад, растопленный, слегка теплые кексы в микроволновке перед подачей. Время подготовки: 10 минут Время...

Яблочное желе для бузины

Этот рецепт использует яблочный сок в качестве основы для приготовления желе. При выборе бузины убедитесь, что они не были распылены пестицидами. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20...