Потрясающее сочетание богатого шоколадного печенья с французской морской солью (Fleur de Sel). Лучшее сочетание соленого и сладкого!
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
1 стакана несладкого какао -порошка
1 чайная ложка пищевой соды
1 чайная ложка соли
1 стакан масла
1 стакана полусладных шоколадных чипсов
3 больших яиц
1 стакан коричневого сахара
1 стакан белого сахара
2 чайные ложки ванильного экстракта
1 стакан шоколадных кусков
Fleur de Sel по вкусу
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C).
Взбейте муку, какао -порошок, пищевую соду и соль в миске. Отложить в сторону.
Смешайте масло и шоколадные чипсы в микроволновой миске. Нагрейте на 30 секундных интервалах, помешивая после каждого интервала, пока шоколад не расплавится и кремовый. Добавьте яйца по одному, хорошо смешивая, чтобы включить каждый. Добавить коричневый сахар, белый сахар и ванильный экстракт; хорошо перемешать. Сложите смесь муки, пока не останется сухие полосы. Сложите в шоколадные куски.
Сбросьте закругленные чайные ложки теста для печенья на выпечку камня или не придуманные листы печенья. Посыпать Флер де Сел на вершины.
Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока печенье не сглаживается, но центры все еще выглядят мягкими, от 10 до 14 минут. Перевести на стеллажи, чтобы остыть.
Примечание повара:
Вы можете использовать французскую морскую соль или любую качественную морскую соль со средней шлифовальной точкой.
Пищевая ценность (на порцию)
| 124 | Калории |
| 7г | Жиры |
| 16г | Углеводы |
| 2г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 48 | |
| Калории 124 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 7г | 8% |
| Насыщенный жир 4г | 20% |
| Холестерин 22 мг | 7% |
| Натрий 115 мг | 5% |
| Общий углевод 16 г | 6% |
| Диетическое волокно 1г | 4% |
| Всего сахар 11 г | |
| Белок 2г | |
| Кальций 10 мг | 1% |
| Железный 1 мг | 5% |
| Калий 55 мг | 1% |
Вам может понравиться
Клубничные кексы с настоящими свежими клубничными кусочками! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 35 минут Порции: 12 Урожай: 1...
Это очень быстрый и простой рецепт. Это может быть невероятным, но для изготовления действительно простых печенья с арахисовым маслом требуется всего 3 ингредиента. Не волнуйтесь, вам действительно...
Этот рецепт создает восхитительный торт, похожий на пудинг с острым лимонским ароматом, который будут любить каждый. Порции: 10 Урожай: От 1 до 2 - квартальный торт Ингредиенты 6 столовых ложек...
Это очень простой рецепт и большой удар на рождественских вечеринках. Walmart несет белую миндальную кору. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное время: 1 час Общее...
Каждое семейное воссоединение, так как я помню, как моя двоюродная бабушка NIN приносит итальянское печенье со вкусом аниса, которое все любят. Я выяснил ее точный рецепт по пробным и ошибкам, но не...