Закуски

Шоколадная морская соль Crostini

11 минут
12 порций

Чтобы это работало в качестве соленого укуса, шоколад должен быть очень темным, горько-сладким и мировым классом. Ищите имена, которые трудно произнести. Метки с процентными символами всегда являются хорошим знаком (чем выше процент, тем лучше).

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
6 минут
Общее время:
11 минут
Порции:
12
Выход:
12 порций

Ингредиенты

  • 1 французский багет, нарезанный на диагональные ломтики 1/2 дюйма

  • оливковое масло первого отжима

  • 4 унции высококачественный темный шоколад, разбитый на 1-дюймовые кусочки

  • 1 столовая ложка хлопья -морской соли

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте бройлер духовки и установите стойку для духовки примерно в 6 дюймах от источника тепла. Выровняйте противень с пергаментной бумагой или силиконовым выпечкой.

  2. Расположите кусочки багет в одном слое на противне. Поместите под бройлер до золотистого цвета, 2 минуты. Переверните каждый ломтик и жарьте 2 минуты. Выключите бройлер.

  3. Переверните каждый ломтик снова; Скричь оливковым маслом. Втодите шоколадный кусок в центр каждого ломтика и верните противень в духовку еще на 2 минуты. Удалите из духовки и слегка посыпьте каждый шоколадный кусок морской солью.

Пищевая ценность (на порцию)

176 Калории
Жиры
21 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 176
Дневная норма
Общий жир 8г 11%
Насыщенный жир 3г 14%
Холестерин 0 мг 0%
Натрий 625 мг 27%
Общее углевод 21 г 8%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 5 г
Белок 4г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 13 мг 1%
Железный 6 мг 35%
Калий 76 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Элегантная фиговая закуска с козьим сыром и миндалем

Это комбинация нескольких свежих рецептов фиг. Ароматы свежего инжира, острый козий сыр, соленый миндаль, сладкий мед и бальзамический уксус контраст, чтобы сделать их вкусным и очень красивым...

DS знаменитая сальса

Эта сальса с консервированными помидорами - рецепт Техаса, который я разработал и уточнил за много лет. Это очень быстро и просто, и у меня обычно все под рукой. Я часто отдаю это как подарки своей...

Острый ананасовый соус

Этот кассовый соус из пряностей и кленового сиропа отлично подходит для фрикадельки. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 45 минут Порции: 24 Урожай: 3 чашки...

Зеленая фасоль бекона

Зеленая фасоль с беконом, посыпанные небольшим коричневым сахаром, солью и перцем, и в духовке превращается в простую зеленую фасоль во что-то, что гости полюбят, и дети не могут не поесть. Время...

Быстрая сальса из черной фасоли

Один из любимых. Отлично подходит для вечеринок. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 35 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 1 (15 унций) может черная...