Этот рецепт карамельной кукурузы легко приготовить и на вкус лучше, чем то, что вы получите на сельской ярмарке.
Ингредиенты
Mazola Pure Cooking Spray
4 кварта попкорн
1 стакан коричневого сахара
чашка каро -легкого или темного кукурузного сиропа
чашка масла
чайная ложка соли
1 чайная ложка Spice Islands Pure Vanilla Extract
чайная ложка пищевой соды
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 250 градусов по Фаренгейту (120 градусов C). Распылите большую неглубокую сковороду жарким спрей, затем наполните попкорном.
Поместите в предварительно разогретую духовку во время приготовления карамели.
Смешайте коричневый сахар, кукурузный сироп, масло и соль вместе в тяжелой 2-квартовой кастрюле на среднем огне; Постоянно перемешайте, пока смесь не дойдет до кипения.
Прекратите помешивая и варите смесь в течение 5 минут.
Снимите с огня и добавьте пищевую соду и ваниль, пока не будет хорошо смешано.
Вылейте сироп на прогретый попкорн и перемешайте до равномерного покрытия.
Вернитесь в духовку и запекайте в течение 45 минут, время от времени помешивая.
Снимите из духовки и разбросайте на большой лист фольги, смазанный спрей для приготовления пищи.
Охладите, затем разломайте и храните в плотно покрытом контейнере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 395 | Калории |
| 21 г | Жиры |
| 52г | Углеводы |
| 17г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 395 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 21г | 27% |
| Насыщенный жир 9г | 44% |
| Холестерин 31 мг | 10% |
| Натрий 567 мг | 25% |
| Общее углевод 52 г | 19% |
| Диетическое волокно 2г | 6% |
| Всего сахара 32 г | |
| Белок 17г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 27 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 80 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот торт без яиц был разработан находчивыми поварами во время войны, когда яйца, масло и молоко были нормированы. Это традиционный рождественский торт здесь, на восточном побережье Канады. Поданный...
Сказать я тебя люблю!' В День святого Валентина с этими вкусными сахарными печеньями, вдохновленными классическими сердцами разговоров. Время подготовки: 45 минут Время приготовления: 6 минут...
Этот арахимный рецепт попкорна на вкус ближе к оригиналу. Это очень легко подготовить дома и делает отличные подарки! Для более толстого покрытия карамели уменьшите попкорн до 10 чашек. Время...
Вкусная, декадентская закуска в любое время дня. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 32 мин Общее время: 42 мин Порции: 16 Урожай: 8 чашек Ингредиенты чашка белого сахара чашка масла...
Более здоровый вариант, чем картофель фри. Отлично с жареным сыром, хот -догами или гамбургерами. Погрузитесь в кетчуп или пряную заправку на ранчо. Время подготовки: 10 минут Время приготовления...