Десерты

Кокосовые конфеты

60 минут
12 порций

Чувные кокосовые конфеты сделаны только из молока, сахара, кокоса и ванили.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
20 минут
Дополнительное время:
20 минут
Общее время:
1 час
Порции:
12
Выход:
1 дюжина

Ингредиенты

  • 1 чашки молока

  • 4 стакана белого сахара

  • 4 чашки хлопья кокоса

  • 1 ванильный экстракт Dash

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле на среднем огне перемешайте молоко и сахар до однородной массы. Нагрейте, без перемешивания, до 234 и 240 градусов по Фаренгейту (от 112 до 116 градусов C), или до тех пор, пока небольшое количество сиропа, упавшего в холодную воду, не образует мягкий шарик, который выравнивается при удалении из воды и не помещается на плоскую поверхность. Снимите с огня и добавьте кокос и ваниль. Дайте немного остыть.

  2. Загляните в закругленные ложки на листы с вощеными бумагами и дайте полностью остыть.

Пищевая ценность (на порцию)

478 Калории
21 г Жиры
75 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 478
Дневная норма
Общий жир 21г 26%
Насыщенный жир 18г 91%
Холестерин 2 мг 1%
Натрий 24 мг 1%
Общее углевод 75 г 27%
Диетическое волокно 5г 18%
Всего сахара 70 г
Белок 3г
Витамин С 1 мг 3%
Кальций 44 мг 3%
Железный 1 мг 6%
Калий 216 мг 5%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Шоколад Тахини пудинг

Отсутствие духовки в моем нынешнем доме заставило меня придумать поворот к хорошему, но простому - шоколадному пудингу. Если вы не большой поклонник Тахини, уменьшите количество наполовину. Время...

Банановый овсяный пирог

Это сочный торт с богатым банановым вкусом. Кровяная вершина запекается. Порции: 12 Урожай: От 1 до 8 - квадратный торт Ингредиенты чашка масла, смягченное чашка с коричневым сахаром 2 яйца 1 чашка...

Rugelach с начинкой из сливочного сыра

Я взял рецепт реглаха и изобрел собственную начинку со сливочным сыром вместо фруктов. Это вышло так вкусно, что мне пришлось поделиться этим! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 25...

2-ингредиент клубничный сорбет

Легкий, но вкусный клубничный сорбет. Время подготовки: 5 минут Дополнительное время: 2 часа Общее время: 2 часа 5 минут Порции: 2 Урожай: 2 порции Ингредиенты 2 чашки замороженной клубника чашка...

Чи Чи Данго

Chi Chi Dango, кондитерское изделия для десерта Mochiko, представляет собой мягкое, жевательное японское лакомство, которое очень похоже на вкус на моти. Традиционно подается на праздновании Дня...