Десерты

Кокосовый заварной крем (цуккини) пирог

80 минут
8 порций

Вы никогда не узнаете, что в этом пироге есть цуккини. На вкус он как пирог с заварным кремом.

Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
1 час 5 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
8
Выход:
От 1 до 9 - пирог

Ингредиенты

  • 1 чашка очищенная, нарезанная цуккини

  • 1 стакана подслащенного хлопьевого кокоса, разделенная

  • чашка сахара

  • 1 чашки молока

  • 3 яйца

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

  • 1 ущипнуть соль

  • 1 (9 дюймов) непереной

  • 1 ущипнуть заземляющий мускатный орех

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).

  2. Нагрейте 1 дюйм воды до кипения в небольшой кастрюле на среднем огне. Добавьте цуккини, накрыть крышкой и парить до смягчения, около 5 минут.

  3. В блендере или кухонном комбайне смешайте приготовленный цуккини, 3/4 стакана кокоса, сахар, молоко, яйца, ванильный экстракт и соль до однородного состояния. Вылейте в корку пирога и посыпьте оставшимся кокосом и мускатным орехом.

  4. Выпекать 10 минут в предварительно разогретой духовке. Уменьшите огонь до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов по C) и продолжайте выпекать 50 минут, или пока нож, вставленный в центр, не станет чистым.

Пищевая ценность (на порцию)

275 Калории
13г Жиры
35 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 275
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 6г 28%
Холестерин 73 мг 24%
Натрий 190 мг 8%
Общее углевод 35 г 13%
Диетическое волокно 2г 7%
Всего сахара 23 г
Белок 6г
Витамин С 3 мг 14%
Кальций 69 мг 5%
Железный 1 мг 7%
Калий 184 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Ягода мелочь

Этот десерт отлично подходит для вечеринок. Его презентация красивая, и еще лучше есть! Любая комбинация замороженных ягод может быть использована. Украсить с нарезанными орехами. Время подготовки...

Туннель выдумка

Единственный идеальный туннель рецепта торта, который я могу найти - он поступил из муки 1950 -х годов. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 58 минут Дополнительное время: 2 минуты Общее...

Шокота песочниц

Перечень с шоколадом. Лучшее из обоих миров. Порции: 16 Урожай: От 12 до 16 клиньев Ингредиенты 1 чашки универсальной муки чашка кукурузного крахмала 10 столовых ложек масла, смягченное сахар 2...

Протеиновое печенье с шоколадным чипсом овсянки

Попробуйте этот рецепт для восхитительного овсянного печенья, на вкус, на вкус как обычное печенье! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 5 минут Общее...

James Westfalls Applesauce Cake

Этот рецепт был передан в течение многих лет через семью Вестфолла. Мой дедушка, Джеймс Уэстфолл, часто делал этот торт, особенно во время праздников. Это отличный торт для семейных встреч. Время...