Банановые кексы с кокосовой мукой с шоколадными чипсами

40 минут
10 порций

Один из лучших кексов для чипсов банана-шокотата, которые я когда-либо имел, изготовленный из кокосовой муки. Никакого масла или масла не требуется.

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
5 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
10
Выход:
10 кексов

Ингредиенты

  • 3 спелых бананов, пюре

  • 3 больших яиц

  • чашка кокосовой муки

  • 2 столовые ложки кокосовой муки

  • 1 столовая ложка порошка стевии

  • 1 чайные ложки разрыхлитель

  • чайная ложка соли

  • Cup Miniature Sempablete -Chocolate Chips

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Линия 10 чашек для кексов с бумажными вкладышами.

  2. Смешайте бананы, яйца, кокосовую муку, стевию, разрыхлитель и соль в миске с венчиком или вилкой. Добавьте шоколадные чипсы.

  3. Вылейте смесь равномерно между приготовленными чашками для кексов, заполняя каждую примерно на 1/2 дюйма от вершины, так как эти кексы не будут подняться так же сильно, как и другие.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр кекса, не станет чистой, около 25 минут. Охладить в течение 5 минут и перенеситесь на пластину с бумажным полотенцем; Влажность из бананов немного протекает через лайнеры, и это нормально.

Примечания повара:

Я использовал комбинацию стевии и белого сахара от Domino (R).

Это нормально, если это немного коренасто от банана. Мне лично нравится текстура. Если вы этого не сделаете, вы всегда можете смешать это по своему вкусу.

Пищевая ценность (на порцию)

102 Калории
Жиры
16г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 10
Калории 102
Дневная норма
Общий жир 4г 5%
Насыщенный жир 2г 10%
Холестерин 56 мг 19%
Натрий 211 мг 9%
Общий углевод 16 г 6%
Диетическое волокно 3г 12%
Всего сахар 8 г
Белок 3г
Витамин С 3 мг 16%
Кальций 52 мг 4%
Железный 1 мг 3%
Калий 168 мг 4%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Банановые кексы

Лучшие рецепты банановых маффинов имеют сладкую крошку, которая заставляет эти банановые кексы стоять отдельно от обычного. Они восхитительны! Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут...

Веганский цуккини хлеб с закваской сброс

Еще один рецепт, чтобы использовать все дополнительные закваски, я, кажется, закупил в своем холодильнике. Легкая дегустация, с достаточно специями, чтобы она была интересной и веганской! Удвойте...

Влажный тыквенный хлеб

Через четыре года после смерти моей матери я наконец -то разобрался с прохождением ее многочисленных коробок с картинками и книгами. Мне нравилось читать спиральную ноутбук о рецептах, которые она...

Колядки острый соус барбекю

Это рецепт для острой соуса для барбекю. Я позволил мясу наступить на ночь в соусе. Это делает отличный соус маринада. Это действительно острый, поэтому, если вам не нравится это так острое...

Аннас банановые кексы какао

Вкусный кекс для завтрака с более здоровыми вещами - кокосовый орех, семена льна и какао. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 35 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов...