Десерты

Кокосовая помада

167 минут
24 порции

Этот рецепт всегда хит!

Время подготовки:
5 минут
Время приготовления:
40 минут
Дополнительное время:
2 часа 2 минуты
Общее время:
2 часа 47 минут
Порции:
24
Выход:
24 порции

Ингредиенты

  • 2 стакана белого сахара

  • 1 (14 унций) может подсластить сгущенное молоко

  • 1 стакан кокосового крема

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 чайные ложки кокосового экстракта (необязательно)

  • чайная ложка имбиря

  • чайная ложка ванильного экстракта

  • 2 тире биттеры ангостуры (необязательно)

Пошаговый рецепт

  1. Выровняйте блюдо из алюминиевой фольги.

  2. Смешайте сахар, подслащенное сгущенное молоко, кокосовое крем и масло вместе в кастрюле; Доведите до кипения до тех пор, пока температура молочной смеси не достигнет 225 градусов по Фаренгейту (110 градусов C), около 30 минут.

  3. Размешайте кокосовый экстракт, имбирь, ванильный экстракт и биттеров в смесь молока; Продолжайте кипеть, пока температура не достигнет 236 градусов по Фаренгейту (113 градусов C), около 10 минут. Снимите кастрюлю с огня и дайте помадке встать 2 минуты.

  4. Вылейте помадку в приготовленное блюдо для выпечки; Охладите до установки, около 2 часов.

Совет рецепта

Вы можете заменить 1 1/2 чашки кокосового молока на кокосовый крем.

Пищевая ценность (на порцию)

155 Калории
Жиры
26 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 24
Калории 155
Дневная норма
Общий жир 5 г 7%
Насыщенный жир 4г 22%
Холестерин 7 мг 2%
Натрий 25 мг 1%
Общее углевод 26 г 10%
Диетическое волокно 0g 1%
Всего сахара 26 г
Белок 2г
Витамин С 1 мг 4%
Кальций 48 мг 4%
Железо 0 мг 2%
Калий 94 мг 2%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Небесный зефир салат

Литый салат зефира, от которого вы не можете насытиться! Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 8 Урожай: 8 порций Ингредиенты 2 (5 унций) банки с...

Тыквенный флан

Я делаю этот веселый тыквенный десерт каждый год для Хэллоуина в моей тыквенной форме выпечки. Вы можете, конечно, сделать это в обычном Ramekins для не сезонного десерта. Время подготовки: 20 минут...

Яблочное пюре пирог

Маленькие пожилые люди в моем центре любят этот пирог. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 (9 дюймов) оболочка пирога чашка масла, смягченное 1 стакан белого сахара 2 яйца 2 чашки яблочного...

Мамы Джинджер снимки

Этот рецепт имбирного защелки составляет сказочное, пряное печенье. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 10 минут Общее время: 25 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжины Ингредиенты 1 стакан...

Более здоровое печенье с мягкой овсяной камерой

Моя семья любит эти здоровые, жевательные печенья из овсяной муки, и с моей версией, сделанной, они-отличный способ проникнуть дополнительные клетчатки и зерновые в своем рационе. Я уменьшаю сахар...