Этот пирог Haupia - мечта любителя шоколадного кокоса. Это богатый и вкусный десерт в гавайском стиле.
Ингредиенты
1 (9 дюймов) непереной
1 (14 унций) может кокосовое молоко
1 стакан молока
1 стакан белого сахара
1 стакан воды
чашка кукурузного крахмала
1 чашки полусладных шоколадных чипсов
1 чашки тяжелых сливок
чашка белого сахара
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C). Выпекать корку в предварительно разогретой духовке до золотисто -коричневого цвета, около 15 минут. Удалите из духовки и охладите.
Взбейте кокосовое молоко, молоко и 1 стакан сахара в средней кастрюле. Смешайте воду и кукурузный крахмал в отдельной миске до однородной массы. Доведите кокосовую смесь до кипения; Сократите до кипения и медленно взбейте в смесь кукурузного крахмала. Продолжайте помешивая на медленном огне до утолщения, около 3 минут.
Поместите шоколадные чипсы в микроволновую миску; Микроволновая печь до расторжения, около 1 минуты. Разделите кокосовый пудинг равномерно на две миски. Размешайте шоколад в одну порцию; Распределите на дне пирога. Вылейте оставшуюся часть пудинга поверх шоколада и распределите гладко. Охладите пирог около 1 часа.
Взбить крем в охлажденном стекле или металлической миске с электрическим миксером до пенистых. Добавить сахар постепенно, продолжая бить до образования мягких пиков. Слои крем на вершине пирога.
Совет рецепта
Украсить шоколадной стружкой для красивой презентации.
Пищевая ценность (на порцию)
| 654 | Калории |
| 43 г | Жиры |
| 70 г | Углеводы |
| 5г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 8 | |
| Калории 654 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 43 г | 54% |
| Насыщенный жир 26г | 128% |
| Холестерин 64 мг | 21% |
| Натрий 179 мг | 8% |
| Общее углевод 70 г | 25% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 47 г | |
| Белок 5г | |
| Витамин С 1 мг | 4% |
| Кальций 87 мг | 7% |
| Железный 3 мг | 14% |
| Калий 308 мг | 7% |
Вам может понравиться
Вкусный, не слишком хрустящий Бискотти, который можно окупить или сбрызнуть растопленным шоколадом. (Вы можете использовать срезанный миндаль вместо фундуков, если хотите.) Порции: 18 Урожай: 3...
Отличный осенний фаворит. Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 15 минут Общее время: 1 час 30 минут Порции: 36 Урожай: 3 дюжина Бискотти Ингредиенты 2 чашки...
Эти золотисто-зеленые пряные кексы покрыты вкусной глазурью из сливочного сыра. Никто не догадается, авокадо - это звездный ингредиент! Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут...
Курсус, похожий на чизкейк, выпекает над слоем карамели в моей попытке сделать флан, который на вкус как чизкейк. К моему (приятному) удивлению, я получил вместо этого с чизкейком со вкусом фланца...
Я пробовал несколько рецептов для шариков виски, и смесь всегда выходит слишком влажной, чтобы сформировать шарики. Моя бабушка делала это, и я наконец -то понял свой собственный рецепт, который...