Закуски

Солонина из говяжьего яичного рулона

40 минут
8 порций

Приятное вращение на классике, эти солонины из говяжьих яиц соленые, сливочные и хрустящие. Швейцарский сыр добавляет замечательный сливочный запах.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
10 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
40 минут
Порции:
8
Выход:
8 яичных рулетов

Ингредиенты

  • 1 чашки измельченной салат из капусты

  • 3 столовые ложки воды

  • чайная ложка кошерная соль

  • чайная ложка земля черного перца

  • чашка воды

  • 5 унций приготовленной солониной говяжьей грудинки

  • 1 стакан измельченного швейцарского сыра

  • 8 обертки яичных рулонов

  • 3 стакана растительного масла для жарки или по мере необходимости (необязательно)

Соус погружения:

  • 1 чашка майонеза

  • 3 столовые ложки кетчупа

  • 3 столовые ложки сладкого рассола

  • 1 чайная ложка лимонного сока

  • 1 чайная ложка копченая паприка

  • чайная ложка кошерная соль

Пошаговый рецепт

  1. Размешайте салат из капусты, 3 столовые ложки воды, соль и перец в средней микроволновой миске. Накрыть влажным бумажным полотенцем. Микроволновая печь до слегка на пару, около 1 минуты и 30 секунд. Положите солонину с помощью рук или кухонных ножниц и добавьте в смесь салат вместе со швейцарским сыром. Перемешайте, пока равномерно не объединено.

  2. Заполните небольшую миску оставшейся 1/3 стакана воды. Положите обертку с яичным рулоном на чистую рабочую поверхность и вверху с примерно 1/3 стакана начинки из солонины. Окуните палец в миску с водой и намочите края обертки; Плотно обернуть, катиться и запечатать. Накрыть яичную рулон с помощью полиэтиленовой пленки, чтобы он не высыхал и повторите этот процесс с оставшимися обертками из яичных рулонов и начинкой.

  3. Нагрейте масло на средней высоте в глубокой фритюре или большой голландской печи, пока глубоковольный термометр не вставлен в нефтяные регистры 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов C).

  4. Работая в партиях, жарить яиц до золотисто -коричневого цвета, 3-4 минуты, при необходимости поворачиваясь, чтобы обеспечить даже подрумянивание. Дайте слить и охладить на бумажном полотенце или поддоне, около 10 минут.

  5. В то время как яичные рулеты охлаждаются, приготовьте соус для погружения, смешивая майонез, кетчуп, наслаждение, лимонный сок, паприку и соль в миске. Поместите охлажденные яичные рулеты на тарелку и подавайте с соусом.

Советы по рецептам

Не переполняйте горшок при жарке, или температура упадет.

Яичные рулеты можно сделать заранее и жарить позже. Храните в холодильнике, на подносе с пергаментом, покрытым полиэтиленовой пленкой.

Если вам нужно накормить большую толпу или приготовить легкую пищу для пальцев, вы можете легко нарезать их на предвзятость, чтобы сделать укусы идеального размера для вечеринки.

Пищевая ценность (на порцию)

407 Калории
34 г Жиры
13г Углеводы
13г Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 407
Дневная норма
Общий жир 34 г 44%
Насыщенный жир 10 г 50%
Холестерин 58 мг 19%
Натрий 692 мг 30%
Общее углеводы 13г 5%
Диетическое волокно 1г 2%
Белок 13г
Калий 120 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Коктейль -коктейль -коктейль грех

Вдохновленный домом коктейля из креветок-Лас-Вегас-этот падение-вечеринка в чаше. Смешайте авокадо, помидор и сок лайма с приправами McCormick Guacamole. Украсьте дополнительным коктейльным соусом и...

Смесь закусок ранчо Gabes Buffalo

Мой сын, Гейб, хотел попробовать что -то другое, чем обычная закуска. Он любит все «буйвол со вкусом», так что это то, что мы придумали. Это не супер острый, но действительно хороший баланс ароматов...

Buffalo Chicken Dip

Этот острый сливочный куриный падение буйволов, как куриные крылышки, как куриные крылышки! Идеально подходит для вечеринок и игрового дня, этот куриный падение лучше всего подается горячим с...

Маргарита Дип

Замечательный сливочный фруктовый падение, которое на вкус как маргарита. Время подготовки: 10 минут Дополнительное время: 1 час Общее время: 1 час 10 минут Порции: 12 Урожай: 12 порций Ингредиенты...

Простая закуска нута

Эти жареные нут - отличная закуска, когда вы жаждете чипсов, но хотите что -то более здоровое. Они великолепны сами по себе, но также вкусные на салате. Время подготовки: 10 минут Время...