Я изменил рецепт, чтобы сделать это более темным бискотти. Для более богатого миндального вкуса используйте миндальный экстракт вместо ванили.
Ингредиенты
2 чашки универсальной муки
1 стакан белого сахара
1 чайная ложка выпечки
чайная ложка пищевой соды
2 яичные белки
2 яйца
1 столовая ложка ванильного экстракта
чашка нарезанного миндаля
1 чашка подслащенной лишенной клюквы
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту (170 градусов C).
Смешайте сухие ингредиенты в миске для смешивания среднего размера. Взбейте яйца, яичные белки и экстракт ванили или миндаля в отдельной миске.
Добавьте яичную смесь в сухие ингредиенты, смешивая только до влажной, используя электрический миксер на средней скорости. Добавить сушеную клюкву и миндаль; Смешайте тщательно.
На посыпанной посышей поверхности разделите жидкое тесто пополам и похлопайте каждую половину на бревна длиной около 14 дюймов и толщиной 1 1/2 дюйма. Поместите на лист печенья и испечь 30 минут или до твердого. Охладите на решетке около 10 минут или до тех пор, пока он не остынет, чтобы справиться.
Вырежьте Бискотти на диагонали на 1/2 дюйма. Снизить температуру духовки до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Поместите Biscotti в вертикальном положении на лист печенья, расстояйте их на расстоянии около дюйма и запекайте еще 20 минут. Дайте остыть и хранить в слабо покрытом контейнере.
Пищевая ценность (на порцию)
| 189 | Калории |
| 3г | Жиры |
| 36г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 15 | |
| Калории 189 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 3г | 4% |
| Насыщенный жир 0г | 2% |
| Холестерин 25 мг | 8% |
| Натрий 92 мг | 4% |
| Общее углевод 36 г | 13% |
| Диетическое волокно 1г | 5% |
| Всего сахара 20 г | |
| Белок 4г | |
| Кальций 38 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 70 мг | 1% |
Вам может понравиться
Шоколадное тесто с жевательным овес и чипсами из арахисового масла. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 10 минут Дополнительное время: 30 минут Общее время: 1 час 5 минут Порции: 48...
Перемещайте пирожные, эти коричневые светлополони одинаково хороши и быстро! Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 25 минут Общее время: 35 минут Порции: 16 Урожай: 16 блондинок...
Это отличный торт для свадебного душа, детского душа или чаепития. Это легкое, пушистое и не слишком сладкое. Слины и цедры лимона очень хорошо работают вместе. Время подготовки: 30 минут Время...
Идеальное, легкое продолжение для любой мексиканской еды. Время подготовки: 5 минут Время приготовления: 5 минут Общее время: 10 минут Порции: 2 Урожай: 2 кесадильи Ингредиенты 4 муки лепешки 2...
