Десерты

Апел

1555 минут
12 порций

Ashure - это традиционный турецкий десерт с богатыми ингредиентами, приготовленными специально для EID. Это вкусно, на самом деле!

Время подготовки:
10 минут
Время приготовления:
1 час 45 минут
Дополнительное время:
1 день
Общее время:
1 день 1 час 55 минут
Порции:
12

Ингредиенты

Для пудинга:

  • 2 чашки тонких булгур

  • чашка сухой бобы Garbanzo

  • чашка сухой белая фасоль

  • Кубок изюм

  • 15 стаканов воды

  • 3 стакана белого сахара

  • чашка сушеных абрикосов

  • чашка апельсиновой кожуры, нарезанная

  • 5 целых гвоздик

Для гарнира:

  • 2 столовые ложки кунжутных семян, поджаренные

  • 2 столовые ложки нарезанных грецких орехов

  • 2 столовые ложки нарезанных фисташковых орехов

  • 2 столовые ложки сушеных смородинов

  • 1 столовая ложка наземной корицы

Пошаговый рецепт

  1. Сделайте пудинг: поместите бульгур, бобы Garbanzo, белую фасоль и изюм в 4 отдельных мисках и добавьте воду в укрытие. Дайте встать на ночь.

  2. На следующий день смешайте бобы Garbanzo и белую фасоль в кастрюле с водой для покрытия. Довести до кипения; Уменьшите огонь до минимума и варите, покрытые, пока бобы не станут мягкими, от 1 до 1 1/2 часа. Слейте и отложите в сторону.

  3. Слейте бульгур и перенесите в большую кастрюлю. Добавьте 15 стаканов воды (3 литра плюс 3 стакана) и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума и варите на медленном огне до готовности, около 15 минут, ссоры и отбрасывая любую появляющуюся пену.

  4. Когда Булгур загустеет, добавьте сахар и доведите смесь до кипения. Добавьте приготовленные бобы в смесь булгур. Добавьте слитое изюм, абрикосы, апельсиновую кожуру и гвоздику. Уменьшите огонь и варите, пока пудинг не загустеет, а фрукты не станут мягкими, около 15 минут.

  5. Вылейте пудинг в отдельные служебные миски. Украсить с семенами кунжута, грецкими орехами, фисташками, смородинами и корицей. Позвольте пудингу остыть, затем подавать.

Пищевая ценность (на порцию)

390 Калории
Жиры
88г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 12
Калории 390
Дневная норма
Общий жир 3г 4%
Насыщенный жир 0г 2%
Натрий 24 мг 1%
Общее углевод 88 г 32%
Диетическое волокно 9г 31%
Всего сахара 57 г
Белок 8г
Витамин С 4 мг 18%
Кальций 81 мг 6%
Железный 3 мг 14%
Калий 447 мг 10%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Веганский торт сладкого картофеля

Этот торт из сладкого картофеля пахнет осенью благодаря корицу и гвоздики, и это просто веганский. Здесь нет никаких труднодоступных ингредиентов, только сладкий картофель, сахар, муку, масло и...

Sheilas Peach Cobbler с орехами ореха

Домашний персиковый сапожник со свежими персиками, запеченными в чугунной сковороде. Подавать с любимым мороженым (мой муж любит пекановые пралины и сливки). Я сделал этот рецепт, потому что был...

Абсолютно лучший манго -пудинг

Этот вкусный пудинг/торт всегда оказывается супер. Если вы не получите манго в своей части мира, вы можете заменить яблоками или грушами. Вы можете перевернуть его вверх ногами, чтобы подавать или...

Polairs au vin rouge (груши в красном вине)

Это пустыня, которая должна порадовать любую классную толпу с простым бюджетом. :) Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 45 минут Дополнительное время: 4 часа Общее время: 5 часов Порции...

Пятнистый член

Spotted Dick - это традиционный британский пудинг, приготовленный из сушеных фруктов, и, конечно, подается с соусом с заварным кремом. Время приготовления: 1 час 30 минут Активное время: 30 минут...