Свежий имбирь и тайский чили придают этому сладкому клюквенному чатни приятную жару, и это идеальное дополнение к жареным птицеводству или игре. Украсить парой свежих чили для довольно эффекта.
Ингредиенты
1 столовая ложка измельченного шалота
1 чайная ложка измельченного чеснока
чашка сидра уксус
чашка коричневого сахара
Чашка яблочного сока
чашка апельсинового сока
2 чашки свежей клюквы
1 стакан нарезанного пирог яблока
Кубок изюм
1 весь свежий тайский перец чили
1 чайная ложка тертый корень свежего имбиря
чайная ложка земли гвоздики
чайная ложка молотой корицы
чайная ложка соли, или больше по вкусу
Пошаговый рецепт
Медленно нагрейте шалот и чеснок в тяжелой кастрюле с крышкой на очень низком огне, пока они не выпустят влагу, но еще не подрумянились, около 3 минут.
Вмешивайте в кастрюлю с луком и чесноком; Доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар. Добавить клюкву, яблоко, изюм, перец чили, имбирь, гвоздику, корицу и соль в кипящую жидкость; помешивать.
Доведите жидкость до кипения, уменьшите огонь до минимума и варите, пока смесь не загустеет, а клюква не станет мягкой, от 8 до 10 минут. Удалите и отбросьте перец чили. Добавить соль в предпочтения.
Пищевая ценность (на порцию)
| 109 | Калории |
| 0 г | Жиры |
| 27г | Углеводы |
| 1г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 6 | |
| Калории 109 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 0г | 0% |
| Натрий 104 мг | 5% |
| Общее углеводы 27 г | 10% |
| Диетическое волокно 2г | 9% |
| Всего сахара 22 г | |
| Белок 1г | |
| Витамин С 11 мг | 55% |
| Кальций 24 мг | 2% |
| Железный 1 мг | 3% |
| Калий 175 мг | 4% |
Вам может понравиться
Это очень простая малиновая заправка. Это хорошо в любом зеленом салате и фруктовых салатах. Время подготовки: 5 минут Общее время: 5 минут Порции: 4 Урожай: 1/2 стакана Ингредиенты Кубок малинового...
Они влажные и вкусные, несмотря на то, что нет жидкости, кроме ягодного сока. Время подготовки: 10 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 30 минут Порции: 12 Урожай: 12 кексов Ингредиенты...
Мягкий здоровый цельнозерновой кекс, разбитый сладкими персиками и увенчанный овсяным стрелком. Плюс скрытый вегетарианский сюрприз. Время подготовки: 25 минут Время приготовления: 15 минут...
Это один из моих любимых супов! Это рецепт моей бабушки, который она только что передала мне в этом году в праздновании моего сада, производящего достаточно цуккини для небольшой армии! Это сливочное...
Этот клюквенный соус замечательный с ужином на День Благодарения, над сливочным сыром, поданным с крекерами или печеньем, или даже над мороженым. Лучше всего, если охлаждение в течение ночи, чтобы...