Десерты

Клюквенная фисташка Бискотти

80 минут
36 порций

Эти клюквенные фисташковые бискотти, усыпанные красными и зелеными цветами, делают отличные рождественские печенья.

Время подготовки:
25 минут
Время приготовления:
45 минут
Дополнительное время:
10 минут
Общее время:
1 час 20 минут
Порции:
36
Выход:
36 печенья

Ингредиенты

  • чашка белого сахара

  • чашка легкого оливкового масла

  • 2 чайные ложки ванильного экстракта

  • чайная ложка миндального экстракта

  • 2 больших яиц

  • 1 чашки универсальной муки

  • 1 чайная ложка выпечки

  • чайная ложка соли

  • 1 чашки фисташковых орехов

  • Кубок сушеная клюква

Пошаговый рецепт

  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту (150 градусов C). Выровняйте лист cookie с пергаментной бумагой.

  2. Смешайте сахар и масло в большой миске, пока не смешано. Смешайте в ванильных и миндальных экстрактах, затем взбивайте яйца. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в отдельной миске; Постепенно перемешайте в яичную смесь, пока не смешано. Сложите в фистахи и клюкву вручную.

  3. Разделите тесто пополам. Сформируйте каждый кусок в 12x2-дюймовый журнал на подготовленном листе Cookie. Тесто может быть липким; Мокрые руки с прохладной водой, чтобы легче обращаться с тестом.

  4. Выпекать в предварительно разогретой духовке, пока бревен не станут светло -коричневыми, около 35 минут. Снимите из духовки и отложите в сторону на 10 минут.

  5. Снизить температуру духовки до 275 градусов по Фаренгейту (135 градусов C).

  6. Разрежьте журналы на диагонали на ломтики толщиной 3/4 дюйма. Положите печенье с разрезанием на лист печенья.

  7. Выпекайте печенье до высокого сухого, от 8 до 10 минут.

    Роб Таннер

Примечание

Если ваши фисташки соленые, опустите соль 1/4 чайной ложки из рецепта.

Я с успехом использовал другие орехи вместо фисташек.

Пищевая ценность (на порцию)

92 Калории
Жиры
12г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 36
Калории 92
Дневная норма
Общий жир 4г 6%
Насыщенный жир 1г 3%
Холестерин 10 мг 3%
Натрий 55 мг 2%
Общее углевод 12 г 4%
Диетическое волокно 1г 3%
Всего сахара 6 г
Белок 2г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 16 мг 1%
Железный 1 мг 3%
Калий 66 мг 1%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

PBJ Cupcakes - ягодные кексы с глазури из арахисового масла

Простое тесто для кекса с клубничным экстрактом и малиновым джемом ввитан и глазурь с арахисовым маслом. Сделал это для моей очень разборчивой сестры в качестве послеобеденной закуски, и ей это...

Греческое масляное печенье

Эти греческие печенья - рождественская классика! Греческие семьи дают банки из этих маслянистых угощений для соседей на Рождество. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 10 минут Общее...

Кентукки банановый пудинг

Этот банановый пудинг, приготовленный из испаренного молока, является рецептом моей бабушки. У этой версии есть корка печенья. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 20 минут Дополнительное...

Polvorones de Canele (печенье с корицей)

Полворон мягкие и рассыпчатые мексиканские печенья. Этот рецепт добавляет корицу в тесто и бросает печенье в сахаре корицы для праздничного угощения. Время подготовки: 20 минут Время приготовления...

Nestle Toll House Шоколадная чип

Шоколадная чип -пирог Nestle Toll House имеет сладкое сливочное богатство коричневой сахарной основы в сочетании с нарезанными орехами и вкусными шоколадными кусочками. Может подавать с мороженым...