Это вкусные кремовые слойки или эклеры, наполненные взбитыми сливками и покрытые растопленным шоколадом.
Ингредиенты
1 стакан воды
чашка масла
1 чашка просеяла универсальная мука
чайная ложка соли
4 яйца
1 пинта тяжелый крем
1 столовая ложка белого сахара
чайная ложка ванильного экстракта
чашка полусладки шоколадных чипсов
Пошаговый рецепт
Разогрейте духовку до 450 градусов по Фаренгейту (230 градусов C).
В средней кастрюле доведите воду до кипения. Добавьте масло и перемешайте, когда оно тает, затем вернитесь к кипениям. Добавьте муку и соль одновременно и энергично перемешайте, пока смесь не образует шарик. Снимите с огня и добавляйте яйца, по одному, энергично помешивая после того, как каждое до однородного состояния. Зайдите в кучу столовых ложек, на расстоянии 3 дюймов друг от друга, на листе печенья.
Выпекайте 15 минут в предварительно разогретой духовке, затем уменьшите огонь до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов C) и запекайте еще на 25 минут. Удалите затяжки из духовки, разделите и снимите мягкое тесто из центра. Выключите духовку и замените затяжки в охлаждающую духовку, еще 20 минут. Полностью охладитесь на решетке.
В средней миске сбивайте сливки с электрическим миксером, пока не образуются жесткие пики. Добавьте ваниль и сахар. Заполните затяжки взбитыми сливками. Растопить шоколадные чипсы в микроволновой печи или медленно на слабом огне. Сбрызните растопленный шоколад поверх кремовых слойки. Служить немедленно.
Пищевая ценность (на порцию)
| 304 | Калории |
| 26 г | Жиры |
| 15г | Углеводы |
| 4г | Белок |
| Пищевая ценность | |
|---|---|
| Порции за рецепт 12 | |
| Калории 304 | |
| Дневная норма | |
| Общий жир 26 г | 34% |
| Насыщенный жир 16 г | 79% |
| Холестерин 136 мг | 45% |
| Натрий 169 мг | 7% |
| Общее углевод 15 г | 5% |
| Диетическое волокно 1г | 3% |
| Всего сахара 5 г | |
| Белок 4г | |
| Витамин С 0 мг | 1% |
| Кальций 41 мг | 3% |
| Железный 1 мг | 6% |
| Калий 91 мг | 2% |
Вам может понравиться
Этот восхитительный клубничный пирог, приготовленный с подслащенным сгущенным молоком, клубникой и взбитой топпингом, очень хорошо! Сделайте это как минимум за 2 дня. Это становится влажным, чем...
Этот рецепт является фаворитом семьи, потому что он настолько пугающий и богатый вкус, и в то же время его также очень легко сделать. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 25 минут...
Стиальный шоколадный дождь для торта. Это также здорово в печенье и пончиках. Время приготовления: 10 минут Общее время: 10 минут Порции: 4 Урожай: 1 чашка Ингредиенты чашка полусладки шоколадных...
Моя мама годами создавала эту форму салата амброзии. Чтобы сделать синий пух, замените синюю малину или ягоду синий желе для малинового желатина. Время подготовки: 15 минут Дополнительное время: 1...
Свежий фруктовый пирог, прекрасное летнее угощение. Нет духовки, чтобы нагревать! Подавать с ложкой любимых взбитых сливок. Время подготовки: 15 минут Время приготовления: 5 минут Дополнительное...