Десерты

Fudgy шоколадный кремовый пирог

285 минут
8 порций

Этот рецепт является фаворитом семьи, потому что он настолько пугающий и богатый вкус, и в то же время его также очень легко сделать.

Время подготовки:
20 минут
Время приготовления:
25 минут
Дополнительное время:
4 часа
Общее время:
4 часа 45 минут
Порции:
8
Выход:
1 9-дюймовый пирог

Ингредиенты

  • 1 (9 дюймов) пирога, запеченная

  • 1 чашки белого сахара

  • 2 столовые ложки универсальной муки

  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала

  • чайная ложка соли

  • 1 чашки молока

  • 4 яичные желтки

  • 2 (1 унция) квадраты несладкий шоколад, нарезанный

  • 1 столовая ложка масла

  • 1 чайная ложка ванильного экстракта

Пошаговый рецепт

  1. В средней кастрюле смешайте сахар, муку, кукурузную крахмал и соль и взбейте, чтобы смешать. В средней миске взбейте молоко и яичные желтки до однородного состояния. Постепенно перемешайте в сахарную смесь. Готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет и не будет полным кипения. Варить и перемешать в течение одной минуты.

  2. Снимите с огня и добавьте шоколад, масло и ваниль. Перемешайте, пока не расплавится.

  3. Вылейте в пирог. Поместите полиэтиленовую пленку на начинку, чтобы кожа не обрабатывала и охладилась в течение нескольких часов. Вершина с безе или взбитыми сливками и шоколадными кудрями, если это необходимо.

Примечание редактора:

В довершение этого пирога с безе, сделайте рецепт непредубежденного безе . Распределите безе на все еще плавную шоколадную начинку. Вы можете охладить пирог, сохранить белую безе, либо выпекать в печи 400 градусов (200 градусов C) до тех пор, пока пики безе не начнут коричневые, около 5 минут. Позвольте пирогу полностью остыть; Охладите перед службой.

Пищевая ценность (на порцию)

315 Калории
13г Жиры
47 г Углеводы
Белок
Пищевая ценность
Порции за рецепт 8
Калории 315
Дневная норма
Общий жир 13 г 17%
Насыщенный жир 6г 31%
Холестерин 110 мг 37%
Натрий 210 ​​мг 9%
Общее углевод 47 г 17%
Диетическое волокно 1г 5%
Всего сахара 34 г
Белок 5г
Витамин С 0 мг 1%
Кальций 76 мг 6%
Железное 2 мг 11%
Калий 157 мг 3%
Евгения Высоцкая
Автор:
Евгения Высоцкая
Комментариев: 0

Вам может понравиться

Нектариновая марина

Этот крошка на вкус лучше всего с ванильным мороженым - моя семья пожимает его за считанные минуты каждый раз. Время подготовки: 20 минут Время приготовления: 50 минут Общее время: 1 час 10 минут...

Грязный пирог я

Оооо, да ... Дыскай. Порции: 8 Урожай: 1 пирог Ингредиенты 1 стакан белого сахара чашка масла, растопленное 1 чайная ложка ванильного экстракта чайная ложка соли 2 яйца чашка несладкого какао...

Фунт торт III

Я все время использую этот рецепт для свадеб, и людям это нравится! Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 1 час 30 минут Общее время: 2 часа Порции: 16 Урожай: От 1 до 10 - дюймовая...

Железные гнезда

Рецепт этого птичьего гнезда с лапшой Чоу Мейн и растопленным зефиром делает самые милые маленькие гнезда для желе. Отлично, как маркеры места на пасхальном ужине. Время подготовки: 5 минут Время...

Темные шоколадные пасхальные пирожные

Вкусные темные шоколадные пирожные на пасхальный отпуск! Храните охлажденные пирожные в плотно покрытой блюдо, коробке или жестяной обетке с вощеной бумагой. Время подготовки: 15 минут Время...